أخبار - طعم المكان

أت أوبسكاتا Smaken av en Plats

När jag var liten to min المزارعين kök fick jag lära mig at när det kommer until mat - prova alltid allt en gång. Om du inte tycker om det، så gör detinging، men säg aldrig "nej" until något du aldrig har smakat på. سياسة Denna rättvisa som ger all mat en chans har jag tillämpat otaliga statuser och platser. جاغ هار مين فارمور آت تيكا فور كامل-كباب في دبي ، جريتا با كوماج (كالوس) أو تشوك تورسك من نوع (كوكوتكساس دي باكالو) أنا إسباني ، أوش مير إيلر مايندري كل نوع جاتومات جاغ كوندي هيتا إي إنديان. Det har blivit lite av ett livsmotto. Möjligheten عند تقديم الطلب في مكان مفتوح على شكل طبقات ، وتفاصيل عن سلسلة الأعمال الفنية. Förutom en smakupplevelse ger det en unik inblick i en kulturs kulinariska historyia och gastronomiska arv.


Smaken av en plats utgörs av mycket mer in Regionala produkter، Traditionella recept och uråldriga tillagningstekniker. Inom den gastronomiska turistnäringen finner vi även productenter och lantgårdar، leverantörer och Distributörer، tur-operatörer samt logi-företag. Dessa och många andra aktörer har المعرفات och grupperats av "World Food Travel Association" ، في i den skara som utgör måltidsturismens hela sektor (Se vår "What is Food Tourism" -sida، för en grafisk التمثيل av denna skara). De representerar stommen تحت måltidsturismens tak. 

يرجى ملاحظة أنه يمكنك الخروج من المنزل ، أو حتى مستوى المطاعم ، والرجال في المستوى النضوي ، كما هو الحال في ولاية مينيسفارت ، يمكنك الذهاب إلى هناك. När man äter middag på en specialiserad restaurant idag så är inte bara kvaliteten och Presenten av maten viktig، även stämning och atmosfär spelar en viktig roll for hästen kommer at minnas sin uplevelse. Om man reser i syfte at lära sig mer om mat eller dryck، så förväntar man sig även at fördjupad kunskap och inskter.

تحت mitt första besök i Barcelona måste jag erkänna at jag gjorde väldigt lite för attforska den rika gastronomi som staden har at erbjuda. دن första kvällen delade jag och min bror på en store Paella och en kanna sangria - detta på en av stadens mest livliga gator där det or fullt av turister. Det behöver knappast nämnas في det var varken den mest unika eller mest autentiska kulinariska upplevelse jag har haft. Idag، med lite mer kännedom، så jag at en paella avnjuts helst som en söndagslunch i sällskap med familj. أنا في مكان ما في بعض الأحيان ، ولكن هناك الكثير من الناس في برشلونة ، ويمكنهم التعرف على العديد من الأشخاص. Med tanke på det överflöd av information som finns tillgänglig idag on online idag، så är det möjligt för vilken matälskande resenär som helst at skapa sin egen rundtur med väl valda restaurantanger och barer. Däremot så är smaken av en plats mycket mer on vad man finner i den vidsträckta djungeln av google-recensioner och omdömesplattformar. 

Om du tänker på vart du kommer ifrån، din stad، ort eller region؛ på vad skulle du bjuda en utländsk gäst som hälsar på för första gången؟ Vart skulle ni gå för at äta middag؟ 

Det är naturligtvis lättare at ha någon som kan visa vart man ska gå، vad man ska äta och ibland - även و الرجل ska äta det! När jag tänker tillbaka until det där första besöket för mer än sex år sedan، så skrattar jag åt mitt naiva، och

något godtrogna jag. لم يذكر اسمه: حتى الآن في أسفل katalanska huvudstaden i mer في 4 ، har jag ätit och tillagat otaliga paellas ، men jag har också försökt at äta som lokalbefolkningen. Varje år تحت tidig vår samlas familj och vänner för att åtnjuta grillade "Calçots" (liknande purjolökar) med romescosås. På helgerna ، وجبة غداء رائعة ، وجبات خفيفة ، وجبات خفيفة ، وجبات خفيفة ، وجبات خفيفة ، رقائق صغيرة من رقائق البطاطس. Och until jul serverar min svärmor alltid den tradella katalanska soppan "Sopa de Galets" med de klassiska tillbehören؛ كوت أوتش جرونساكر. Jag tror at jag har en ganska bra känsla för smaken av Katalonien، och traor alla de människor som har visat mig sin kulinariska kultur.

تفصل بين كل ما في الأمر إلى حد كبير إلى حد كبير إلى مستوى أعلى من الرجل حتى في نيويورك بلاتس ، أو كانسكي هار مان إنتي أون فان حتى يداك من بلاتس الرجل. En وجهات kulinariska تنسب kommer från dess naturliga omgivning، de talagningstekniker som används، samt seder och Traditioner gällande mat och dryck. Till exempel، en entusiastisk skildring av ett glas vin och hhr det har utvecklat sin speciella، men samtidigt

krispiga doft och smak på grund av den steniga terrängen och närheten حتى Medelhavet ، أو svårt at få från en bok. Där kan en erfaren turistguide göra betydande skillsnad.

En kulinarisk guide kan fungera som en portal som hjälper resenären at lättare relatera until främmande mat eller en kulinarisk upplevelse. شركة De är länken mellan ، الشركة المصنعة لأو بيشوكارين ، vinodlaren och vinprovaren ، marknadsförsäljaren och turisten ، hantverksbryggaren och dryckesentusiasten ، fårbonden och matupptäckaren ، och

varför inte mellan kocken och deltagaren i matlagningskursen؟ توجيهات كبيرة في مستوى مرتفع إلى جانب مدينة بيراتاندي ، أو جينوم ديتا أوتبلانيا الخطأ في حالة عدم وجود فرام هافا دي كانسلور سوم في باندنا حتى

بلاتسن. En kulinarisk turistguide känner until värdet av den plats eller matvara de presenterar، eftersom de har den nödvändiga kunskap som krävs، samt en egen uppskattningen av den destination de visar frame، och viktigast av allt، de är angelgna.

Genom äkta respekt، ära och uppskattning förenar en kulinarisk guide besökaren med den lokala kulturen via dess mat och gastronomi. World Food Travel Association har undervisat och certifierat yrkesverksamma inom sektorn Sedan 2008 och turistguider och researrangörer Sedan 2019. شهادة اعتماد احتراف الطيران ، erfarenhet och kunskap inom den gastronomiska turistnäringen. يمكنك البحث عن بعض الشيء حتى يتم إرساله إلى مكان آخر إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك الحصول على شهادات أو شهادات بديلة. 

يرجى ملاحظة أنه يمكنك الحصول على ما تريده حتى يتم عرضه حتى يتم فصله عن مكان آخر. Och genom at uppskatta smaken av en plats bidrar vi också until at bevara den kulinariska kulturen och dess arv. I slutändan är det detsamma du önskar för din besökande vän، att de uppskattar och njuter av din lokala mat och dryck، eller hur؟

فورفاتاري: روزانا أولسون

حصة في الفيسبوك
حصة على التغريد
حصة على LinkedIn
حصة على بينتيريست