هل الأطعمة المحلية لوجهتك تأخذ المقعد الخلفي؟

عكست مقالتنا السابقة حول الأطعمة الإقليمية الحيوية أهمية الأطعمة المحلية كأداة لدعم أهداف التنمية المستدامة باستخدام مهرجانات الأطعمة أو المشروبات. تركز بعض الوجهات السياحية على ...

مواصلة القراءة هل الأطعمة المحلية لوجهتك تأخذ المقعد الخلفي؟

تفرض قضايا الاستدامة الاجتماعية والثقافية والاقتصادية تغييرات على إدارة وجهة الطهي

تمتعت وجهات الطهي بفرص هائلة ونمو في السنوات الأخيرة. زاد الطلب على منتجات وخبرات الطهي الفريدة بشكل كبير ، مع لعب الأطعمة المحلية والنبيذ والمشروبات الأخرى ...

مواصلة القراءة تفرض قضايا الاستدامة الاجتماعية والثقافية والاقتصادية تغييرات على إدارة وجهة الطهي

ابتكار تجارب مفيدة في مجال الأطعمة والمشروبات في عالمنا سريع التغير

تقدم شركات الأغذية والمشروبات أكثر من مجرد منتج أو خدمة. لقد أصبحوا وجهات حقيقية بأنفسهم ، حيث يبحث العملاء عن التجارب الفريدة التي يقدمونها. بعد الطعام ...

مواصلة القراءة ابتكار تجارب مفيدة في مجال الأطعمة والمشروبات في عالمنا سريع التغير

مقياس الذوق الجزء 2

كانت مقالتي الأخيرة حول مقاييس الذوق بطريقة أكثر نظرية ، لكن أثناء قراءة المقالات ومشاهدة مقاطع الفيديو وتناول الشوكولاتة فكرت وشعرت بالحاجة ...

مواصلة القراءة مقياس الذوق الجزء 2

هل يمكن لمهرجانات الطعام أن تساعد في حماية الأطعمة المحلية؟

يعد الطعام أحد أكبر مكونات التجارب الثقافية التي تبهج السائحين في كل وجهة. كل وجهة لها مذاقها الفريد والفريد وجوهرها وقصصها ...

مواصلة القراءة هل يمكن لمهرجانات الطعام أن تساعد في حماية الأطعمة المحلية؟

ما هي استراتيجية السياحة الخاصة بك؟

السياحة تساعد أكثر من مجرد السياحة! تعتبر حماية الوجهة وتنوعها البيولوجي الخطوة النهائية في السياحة المستدامة. لقد رأينا جميعًا مواقف تتأثر فيها الوجهات سلبًا و ...

مواصلة القراءة ما هي استراتيجية السياحة الخاصة بك؟

طعم المكان: البرازيل

فن الطهو "يمثل البرازيل أكثر من كرة القدم والسامبا!" عندما تسمع اسم البرازيل ، ما الذي يتبادر إلى الذهن؟ ربما سامبا وكرة القدم وريو دي جانيرو (والتي كانت مفاجأة ...

مواصلة القراءة طعم المكان: البرازيل