قمة FoodTreX العالمية 15-16 أبريل

الآن في عامها السادس ، موضوع قمة FoodTreX العالمية لهذا العام هو الاستدامة في السياحة الغذائية وسياحة المشروبات. من 15 إلى 16 أبريل 2021 ، على مدار ...

مواصلة القراءة قمة FoodTreX العالمية 15-16 أبريل

ஒரு மண்ணின் சுவை: தமிழ்நாட்டின் மாறுபட்ட உணவு கலாச்சாரம்

            சமையல் கலையின் பல்வேறு கூறுகள் அடுத்த தலைமுறைகளுக்கு எடுத்துச்செல்லப் படாததால் காலப்போக்கில் மறைந்து தனது சுவையான சுவடுகளை இழந்து வருகிறது. எனது தந்தை ஒரு சிறிய விவசாய கிராமத்தில் வாழ்ந்தவர்، அவர் சாப்பிட்ட கிராமத்தின் சுவையான உணவுப் பண்டங்கள் ...

مواصلة القراءة ஒரு மண்ணின் சுவை: தமிழ்நாட்டின் மாறுபட்ட உணவு கலாச்சாரம்

ثقافات الطهي الديناميكية في ولاية تاميل نادو الهندية

اختفت العديد من روائع الطهي بمرور الوقت ، حيث لا توجد وسيلة لخلق التعرض للمجتمعات باستثناء نقل المهارات من جيل إلى جيل. نشأ والدي في ...

مواصلة القراءة ثقافات الطهي الديناميكية في ولاية تاميل نادو الهندية

إليز بوتيفو - العيش يعني المحاولة

في هذه الحلقة رقم 42 ، نتحدث مع إليز بوتيفو. تعيش إليز في باريس ، مدينة الأنوار ، وقد عملت في مجال تكنولوجيا المعلومات لمدة 20 عامًا قبل أن تصنع بعض ...

مواصلة القراءة إليز بوتيفو - العيش يعني المحاولة

كيف يمكنك المشاركة في World Food Travel Day!

World Food Travel Day يوم 18 أبريل هو لجميع المهتمين والمشاركين في السياحة الغذائية ، والمستهلكين والمهنيين على حد سواء. الأشخاص الذين يعملون في صناعات الأغذية والسياحة لديهم ...

مواصلة القراءة كيف يمكنك المشاركة في World Food Travel Day!

سيمون فراكاسي ، سيد لا يهدأ في الذبح من الأنف إلى الذيل

هل ينبغي لنا تبسيط معارفنا مع زملائهم الجزارين الإيطاليين - ميشيل وداريو في primis - أود أن أقول إنهم ، بشكل عام ، من سلالة حادة: شفافة في تفكيرهم ، ولديهم قلب كبير مع الأطفال ومنفتحون مع كل شخص يقترب من مهنتهم باهتمام خالص ...

مواصلة القراءة سيمون فراكاسي ، سيد لا يهدأ في الذبح من الأنف إلى الذيل

تقرير حالة الصناعة لعام 2021 متاح

إن World Food Travel Association (WFTA) ، الهيئة الرائدة عالميًا في مجال سياحة الأغذية والمشروبات ، أعلنت اليوم أن "حالة الصناعة لعام 2021 (SOTI) - سياحة الأغذية والمشروبات" ...

مواصلة القراءة تقرير حالة الصناعة لعام 2021 متاح

احتفالًا بثقافات الطهي في عالمنا - World Food Travel Day، 18 أبريل

إذا كنت مسافرًا محبًا للطعام ، فخصص بعض المساحة في التقويم الخاص بك ليوم 18 أبريل. هذا اليوم مخصص للاحتفال كيف ولماذا ...

مواصلة القراءة احتفالًا بثقافات الطهي في عالمنا - World Food Travel Day، 18 أبريل

الإكوادور: كنز تذوق في انتظار اكتشافه

يكشف فن الطهو في مكان ما الكثير عن المجتمع الذي تطور فيه. تعكس المكونات والوصفات وطرق التحضير تفاصيل حول علاقة هؤلاء الأشخاص بـ ...

مواصلة القراءة الإكوادور: كنز تذوق في انتظار اكتشافه