اعتماد وجهات عواصم الطهي

اعتماد سياحة المأكولات والمشروبات لوجهتك!

الرؤية الدولية

ميزة تنافسية وتغطية إخبارية بين وجهات الطهي حول العالم.

كبرياء محلي

تؤدي زيادة المعرفة بمنتجات الأطعمة والمشروبات المحلية إلى زيادة فخر المجتمع والتمكين المحلي.

التثقيف والتوعية

ضع ثقافة الطهي المحلية الخاصة بك على مسرح عالمي. علم الزوار عن الوصفات التقليدية والمكونات والتجارب التي لا ينبغي تفويتها!

اعتماد Captials Captials الطهي

هل تؤمن بوجهتك وبثقافة وتراث الطهي غير المادي في منطقتك؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فإن Culinary Capitals هي الخيار الأمثل لمساعدة وجهتك على تطوير موارد الطهي وإبرازها. كعاصمة طهي معتمدة ، ستستفيد منطقتك من:

  • تقرير الأداء السنوي (مؤشر جاهزية سياحة الطهي) ، مع مناقشات حول USP الطهي في منطقتك ، وتوصيات أنظمة الطعام والمعايير السنوية
  • مؤسسة سياحة الأطعمة والمشروبات المستدامة لاستراتيجياتك المستقبلية والعمل الذي يحافظ على ثقافة الطهي الفريدة الخاصة بك ويعززها
  • الظهور الدولي كوجهة لمحبي الطعام والشراب عالي الجودة
  • التعاون عبر القطاعات مع أصحاب المصلحة المحليين ، بما في ذلك الابتكار التجاري وخلق فرص العمل
عواصم الطهي

Captials الطهي

معايير الاعتماد

الثقافة والتقاليد

ساعدنا في فهم ثراء ثقافة الطهي في منطقتك ، بما في ذلك الأطباق والمكونات الفريدة ، والوصفات التاريخية ، والعادات ، وآداب السلوك ، والتقاليد ، والمنتجات التي تحمل تصنيفات DOP / DOC / إلخ أو اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي والمزيد. لست بحاجة إلى كل هذه الأشياء للتأهل. لا تقلق - يسعدنا مساعدتك في تحديد الأصول المؤهلة.

استراتيجية الطهي

ما نوع إستراتيجية الطهي (السياحة أو غيرها) في منطقتك؟ كيف تحافظ منطقتك على ثقافة (ثقافات) الطهي وتراثها وتعززه؟ 

ترويج الطهي

كيف روّجت لمنتجات وتجارب الطهي في وجهتك في الماضي؟ كيف ستفعل ذلك في المستقبل؟ غير متأكد؟ نستطيع المساعدة.

مجتمع الطهي

كيف يتفاعل مجتمعك مع ثقافة الطهي في منطقتك؟ هل الطهاة والمنتجون الحرفيون والمدونون وغيرهم من المؤثرين يشاركون بنشاط؟ ما نوع الدعم الذي تحصل عليه من الطهي وأصحاب المصلحة الآخرين؟

نموذج طلب عواصم الطهي

لماذا تعمل معنا

رمز

لقد أسسنا صناعة تجارة الأغذية والسفر في عام 2001. ومنذ ذلك الحين ، تم الاعتراف بنا كجهة رائدة في العالم في مجال سياحة الأغذية والمشروبات. نحن المدافع الأول في صناعتنا. تدل جمعيتنا بفخر على 1 عامًا من التفاني والريادة الفكرية في صناعة سياحة الأغذية والمشروبات. لقد تعاونا بالفعل في ما يقرب من 20 مشروع ومبادرة سفر طعام متنوعة حول العالم. لقد قمنا بتمكين جميع أنواع الشركات ورجال الأعمال ووسائل الإعلام والمنظمات غير الحكومية والحكومات للاستفادة من قوة السياحة الغذائية. ببساطة ، تستفيد من العمل مع أفضل شركات السياحة الغذائية.