قمة FoodTreX العالمية

قمة FoodTreX العالمية 15-16 أبريل

الآن في عامها السادس ، موضوع هذا العام قمة FoodTreX العالمية هي الاستدامة في سياحة الطعام وسياحة المشروبات.

يعقد في الفترة من 15 إلى 16 أبريل 2021 ، على مدار هذين اليومين ، سيقدم ما مجموعه 16 متحدثًا 12 جلسة ويتناولون القضايا الأكثر إلحاحًا المتعلقة بالاستدامة البيئية والاجتماعية والاقتصادية والاقتصادية للوجهات والمؤسسات واستراتيجيات الأعمال والمديرين ، رواد الأعمال وغيرهم من أصحاب المصلحة الرئيسيين في صناعة السياحة الغذائية والمشروبات الممتدة.

من بين المتحدثين والجلسات في قمة FoodTreX العالمية لهذا العام:

ما يحتاج محترفو الضيافة لمعرفته حول الـ Gastrodiplomacy (جوهانا مندلسون فورمان ، مؤسس ، مطبخ الصراع، الولايات المتحدة الأمريكية)

هل الطعام المحلي يحتل مقعدًا خلفيًا للزوار؟ (غابرييل لايس ، جامعة IUBH الدولية(ألمانيا)

ما هي استراتيجية السياحة الخاصة بك؟ (تانيا آريه كوروسيك ، قم بزيارة Trojica، سلوفينيا)

إزالة الغموض عن المسافر المحب للطعام (إيفون مافي ، مطبخي الحلال، الولايات المتحدة الأمريكية؛ وسمية حمدي دليل السفر الحلال، المملكة المتحدة)

كيف تقود الاستدامة والابتكار النمو في سياحة الأغذية والمشروبات (جيف فروم ، فيوتشر كاست، الولايات المتحدة الأمريكية)

حماية الأطعمة الإقليمية من خلال المهرجانات الغذائية (تريسي بيرنو ، جامعة أوكلاند للتكنولوجيا، نيوزيلاندا؛ وجابرييل ليفونوايس ، معمل باسيفيك فود، كاليدونيا الجديدة)

القضايا الاجتماعية والثقافية والاقتصادية في إدارة وجهة الطهي (جوليان بيرموديز ، مدرسة CETT للسياحة والضيافة وفن الطهو، إسبانيا)

الأنظمة الغذائية الخاصة وتسويق الوجهة (شيفيا ناث ، نجم رماية، الهند؛ شانتال كوك ، شغف الكوكب ، المملكة المتحدة ؛ وزاك لوفاس ، VegVoyages، الولايات المتحدة الأمريكية)

بروكلين العالمية: تصميم تجارب الغذاء في مدن العالم (فابيو باراسيكولي ، جامعة نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية / إيطاليا)

هل يمكن أن تكون منافذ تقديم الخدمات الغذائية خالية من البلاستيك حقًا؟ (إلينا فياني. مستشارة سياحة ، إيطاليا ؛ وفابيو ساكو ، Il Turismo Val di Sole، إيطاليا)

FoodTreX Global متاحة 100٪ عبر الإنترنت.

تعلم المزيد وسجل الآن.

حصة في الفيسبوك
حصة على التغريد
حصة على LinkedIn
حصة على بينتيريست