استعراض FoodTreX نافارا

استعراض FoodTreX نافارا

جلسنا مع إيرين ليفين ، إحدى المندوبات الذين حضروا برنامج FoodTreX Navarra الشهر الماضي ، لنسألها عن رأيها في الأمر. هذا ما قالته.

ماذا تعرف عن الطعام والشراب في مقاطعة نافارا قبل المجيء إلى حدث FoodTreX؟ هل زرت المحافظة سابقا؟

كانت هذه المرة الأولى لي في شمال إسبانيا. على الرغم من أنني سمعت عن الخرشوف الرائع الذي يزرع في المنطقة ، إلا أنني لم أكن على دراية بالعديد من المنتجات الغذائية والنبيذ الأخرى المعتمدة من وجهة المنشأ.

كيف صدمتك مقاطعة نافارا بشكل عام كوجهة طهي محتملة؟ هل يمكن أن توصي به لمحبي الطعام والشراب؟ لما و لما لا؟

من الجيد دائمًا أن توصي بمكان يتميز بملف تعريف طهي فريد ، لا سيما المكان الذي لم يتم زيارته بالفعل! كان الطعام والسكن بأسعار معقولة والمدينة القديمة الساحرة في بامبلونا تستقطب المزيد من الاستكشاف أكثر من الوقت الذي يسمح به المؤتمر. توفر القدرة على قضاء الوقت مع السكان المحليين نافذة فريدة من نوعها على نمط الحياة وثقافة المنطقة.

من قابلته في الحدث الذي وجدته ممتعًا بشكل خاص ، ولماذا؟

من أكثر الأشخاص الذين قابلتهم إثارة للاهتمام كانت آنا ليزاراغا دالو ، التي تعمل مع المكتب الحكومي المسؤول عن الترويج للسياحة في نافارا. شاركت آنا بسخاء في معرفتها بتاريخ وأطعمة وثقافة المملكة.

ماذا تأمل أن تقدم FoodTreX Navarra للمندوبين المحتملين العام المقبل؟

المزيد من الوقت لاستكشاف المنطقة! إنه مكان مثالي للسفر البطيء.

ملاحظة المحرر: في حين أن السفر غير ممكن في الوقت الحالي ، بمجرد انتهاء الأزمة الحالية ، فكر في زيارة مقاطعة نافارا في شمال إسبانيا - وجهة حقيقية للطعام والنبيذ!

إيرين إس. ليفين هي صحفية ومدوّنة للسفر حائزة على جوائز وتكتب عن الوجهات والفنادق والمنتجعات والرحلات البحرية وسفر الطهي ، وكلها تركز على المسافر الفاخر فوق الخمسين من العمر. مساهم منتظم في Forbes.com ، كما أنها تنتج وتحرر مجلتي سفر عبر الإنترنت ، MoreTimeToTravel.com و GettingOnTravel.com (يعرض الأخير أعمال أكثر من 50 كاتب سفر دولي). إيرين عضو في الجمعية المرموقة لكتاب السفر الأمريكيين (SATW). 

حصة في الفيسبوك
حصة على التغريد
حصة على LinkedIn
حصة على بينتيريست