الأخبار - كوفيد منظمي رحلات الطهي

كيف يواجه بعض منظمي رحلات الطعام Covid-19

ألقِ نظرة على كيفية تعامل بعض جولات الطعام حول العالم مع جائحة كوفيد.

غذاء مين للفكر

قامت Maine Food for Thought في جولة طعام تعليمية مقرها في بورتلاند بولاية مين بالولايات المتحدة الأمريكية بإنشاء مستند استجابة Covid رسمي مع معلومات مفصلة حول سياسات الإلغاء وأيضًا أنواع التذاكر الخاصة بما في ذلك العروض الخاصة للطلاب والمعلمين. انظر ردهم الرسمي من هنا.

التهام الجولات

قامت شركة Devour Tours (إسبانيا) بتجميع كتاب وصفات يضم 32 وصفة مفضلة لموظفيها من جميع أنحاء أوروبا. الق نظرة على الوصفات اللذيذة من هنا. لقد بدأوا أيضًا في استخدام علامة التصنيف #stilldevouring لتشجيع مرشديهم ومتابعيهم على الاستمرار في مشاركة تجاربهم في الطهي.

جولات الطعام في خليج مونتيري

قدمت Monterey Bay Food Tours (كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية) قائمة بجميع المطاعم المحلية المفتوحة للوجبات السريعة في منطقتهم. هذه طريقة رائعة للشركات الصغيرة لدعم بعضها البعض. شاهد القائمة الكاملة للمطاعم من هنا.

الجدول أقل سفرًا

بدأت The Table Less Traveled (منطقة سياتل ، واشنطن ، الولايات المتحدة الأمريكية) والتي عادة ما تأخذ مجموعات من جميع أنحاء العالم لتجربة تجارب الطهي الأصيلة ، دروسًا دولية في الطهي عبر الإنترنت مع نفس المضيفين الذين تزورهم جولاتهم! الق نظرة على دروس الطبخ القادمة من هنا.

شركة بوينت رييس فارمستيد للجبن

قررت Point Reyes Farmstead Cheese Tours (كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية) إحضار المزرعة إليك من خلال تقديم جولات مزرعة افتراضية: "مرحبا بكم في سلسلة جولات المزرعة الافتراضية الخاصة بنا !! ؟؟ خلال هذه الأوقات العصيبة ، نفتقد حقًا وجود زوار في المزرعة ، لذلك قررنا إحضار المزرعة إليك! لذا اصطحب أطفالك وشريكك والكلب واجلس معًا لتعلم كل شيء عن مزرعتنا المستدامة والإنسانية والجميلة مع Hospitality Lead، Nikki. سننشر قسمًا واحدًا كل يوم هذا الأسبوع - دعنا نطلق عليه صفك اليومي في العلوم الزراعية لجميع الأطفال في المنزل؟ " شاهد الجزء الأول من جولات المزرعة الافتراضية من هنا!

حصة في الفيسبوك
حصة على التغريد
حصة على LinkedIn
حصة على بينتيريست