Der neue Lebensmitteltourismus im Jahr 2020

Top 10 Prognosen für den „New Food Tourism in 2020“

Dieses Jahr, 2020, wird Veränderungen in unserer Lebensmittel-Tourismusbranche bringen. Teilweise aus unserem neuesten Marktforschungsbericht entnommen 2020 Food Travel MonitorUnter Berücksichtigung der durch COVID hervorgerufenen Veränderungen in unserer Branche haben wir eine Liste mit zehn Vorhersagen formuliert, die Sie in der kulinarischen Tourismusbranche erwarten können. Und gute Nachrichten - die meisten unserer Vorhersagen sind recht positiv!

  1. Unsere Liebe zu gutem Essen und Trinken wird sich nicht ändern.
  2. Erwarten Sie einen größeren Respekt und ein größeres Interesse an lokalen kulinarischen Kulturen und Nachhaltigkeit.
  3. Es gibt immer noch große Chancen für die Entwicklung und Diversifizierung von Getränkeprodukten und -erfahrungen.
  4. Gesundheit und Sicherheit werden von größter Bedeutung sein, was neue Möglichkeiten eröffnet.
  5. Erwarten Sie neue Aufmerksamkeit für die Entwicklung „kontaktloser“ Produkte und neue kulinarische Erlebnisse für Reisende mit Behinderungen.
  6. Kleinere Unternehmen können Marktanteile von Führungskräften gewinnen, die derzeit keine Innovationen entwickeln.
  7. Viele schwächere Unternehmen werden leider scheitern, während starke Unternehmen stärker werden.
  8. „Schwächere“ Unternehmen könnten auch erfolgreich sein, wenn sie auf ein neues Geschäftsmodell umsteigen.
  9. Erfahrungen, die mehr Einkommen erfordern (z. B. Gourmet und Luxus), werden wahrscheinlich eine geringere Beteiligung oder ein langsameres Wachstum feststellen.
  10. Erwarten Sie, dass jüngere Menschen die Einführung neuer Erfahrungen mit Essen und Trinken verzögern.
Diese Vorhersagen wurden in der Eröffnungssitzung des FoodTreX Online Food Travel Summit 2020 eingehend erörtert.
Um mehr darüber zu erfahren, wie die World Food Travel Association Ihrem Reiseziel oder Unternehmen helfen kann, die Kraft von Essen und Trinken im Tourismus für den zukünftigen Erfolg zu nutzen senden Sie uns eine Email.
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