Suraj Pradhan

Suraj Pradhan

Suraj ist ein professioneller Koch, Foodwriter, nepalesischer Food-Enthusiast und Träumer über Food-Tourismus in Nepal. Er wurde in Australien mit dem Student Achiever Award 2010 des nepalesischen Tourismusministers ausgezeichnet, der den Ton für seinen Karriereweg festlegte. Sein Stolz auf die Küche und das kulinarische Erbe seiner Nation führte dazu, dass Suraj 2013 in Sydney und Nepal eine Kampagne „Sprechen wir über nepalesisches Essen“ startete, die er mit seiner Firma Two Tables Australia gründete. Er und sein Unternehmen haben mehrere gastronomische Veranstaltungen geplant und organisiert sowie ein Beratungsunternehmen für Lebensmitteltourismus und Gastgewerbe mit verschiedenen Interessengruppen und Partnern in Nepal und Australien. Kürzlich organisierten er und sein Team erfolgreich FoodTreX Kathmandu, die erste Lebensmitteltourismuskonferenz des Landes in Kathmandu. Suraj ist Botschafter der World Food Travel Association in Nepal.