Suzanne Storms

Suzanne Storms

Suzanne Storms, Hauptlehrerin für internationale Küche an der International Culinary Institute in Hongkong, wurde im Nordosten der Vereinigten Staaten aufgewachsen. Ihre kulturelle Neugier und ihr Engagement für die Gastfreundschaft haben sie nach China, in die Vereinigten Arabischen Emirate, nach Südkorea und zurück nach China geführt. Ihr Fokus liegt auf der Entwicklung von kulinarischen Bildungsprogrammen, Lehrplänen und Inhalten, Lehre und Forschung zu arbeitsintegriertem Lernpraktikum und dessen Einfluss auf den beruflichen Erfolg von Kochfachleuten. Ihre beruflichen Interessen umfassen die Arbeitskultur der Köche, die Entwicklung und das Management des Gastgewerbes sowie die Hochschulbildung.