Μπράιαν Φ Λόρτζ

Μπράιαν Φ Λόρτζ

Υπηρεσίες διαχείρισης της βιομηχανίας τροφίμων και βιοτεχνικών ποτών, εμπειρογνώμονας μάρκετινγκ και συμβούλων με 39 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία, αντλώντας από τη διαχείριση λειτουργιών μεμονωμένων και πολλαπλών μονάδων σε όλα τα επίπεδα. Πάνω από 15 χρόνια στην ανώτατη διοίκηση διανομής τροφίμων για τον ηγέτη του Fortune 100, συμπεριλαμβανομένου του Corporate Executive Chef, Brand Manager και 10 ετών ως VP του Marketing Επί του παρόντος, Πρόεδρος / Διευθύνων Σύμβουλος του βραβευμένου πρακτορείου για 11 χρόνια, Εκτελεστικός Διευθυντής τριών κεφαλαίων της American Culinary Federation: Michigan Chefs de Cuisine, οι Windy City Professional Culinarians και οι ACF Cleveland Chefs Αντιπρόεδρος Μάρκετινγκ για Baderbräu Brewing Company; Αντιπρόεδρος, Sec./Treas., Certified Ambassador & Certified Culinary Travel Professional (CCTP), World Food & Travel Association και ανεξάρτητος συγγραφέας, συντάκτης και εκδότης του Foodtrekker. Τρέχοντες / παλιοί πελάτες περιλαμβάνουν το γραφείο της ACF National. η Michigan Restaurant Association, Lansing, MI · Master Food Brokers, Σικάγο; Tyson Foods; Εστιατόρια Levy: Ford Field & The Detroit Lions; Sweet Baby Ray's Barbecue Restaurants & Catering Company / True Cuisine, Wood Dale, IL; Steve & Rocky's, Rocky's of Northville και Rocky's Rotisserie, Weber's Inn, Westborn Markets (3 καταστήματα) στο Suburban Detroit; Moonraker (2 μονάδες), Battle Creek; Οργανισμός Αναψυχής Αμβούργου, Hamburg Twp., MI; και πολλά άλλα DMO, ΜΚΟ, Επιμελητήρια, κατασκευαστές, διανομείς, μεσίτες, σχολεία και ιδιωτικούς συλλόγους.