Μίντζι Μουρ

Μίντζι Μουρ

Midgi Moore, το CCTP είναι ο ιδιοκτήτης και επικεφαλής της διατροφικής υπηρεσίας για Εκδρομές τροφίμων Juneau. Έχει ζήσει στην Αλάσκα για περισσότερα από 10 χρόνια και ξεκίνησε στον κλάδο της μαγειρικής ως συγγραφέας τροφίμων και blogger. Ο Midgi έχει εργαστεί επιμελώς για να πει την ιστορία των τροφίμων της Αλάσκας, ιδιαίτερα στο Juneau, αναζητώντας μοναδικές ευκαιρίες να μοιραστεί την πλούσια ιστορία της Αλάσκας. Η εταιρεία της άνοιξε το 2015 και έχει φιλοξενήσει χιλιάδες πεινασμένους επισκέπτες στην πρωτεύουσα της Αλάσκας. Εργάζεται στο Συμβουλευτικό Συμβούλιο για την Παγκόσμια Ένωση Ταξιδιωτικών Ταξιδίων, από την οποία απέκτησε πιστοποίηση Culinary Travel Professional. Σε τοπικό επίπεδο, υπηρετεί ως Πρόεδρος του Juneau Downtown Business Association και στο διοικητικό συμβούλιο της Juneau Rollergirls, ενός μη κερδοσκοπικού πρωταθλήματος roller derby. Είναι επίσης εθελοντής Junior League και διδάσκει 5η τάξη για την επιχειρηματικότητα. Το πάθος της για φαγητό και η αφήγηση της ιστορίας της Αλάσκας έχουν σημειωθεί στους New York Times, Washington Times, Washington Post, Vogue.com, καθώς και αμέτρητα blogs και διεθνείς και εθνικές τηλεοπτικές εκπομπές, συμπεριλαμβανομένων όλων των καλύτερων με τη Zita και τον Gordon Ramsey : Χωρίς διαγράμματα.