Σούζαν καταιγίδες

Σούζαν καταιγίδες

Suzanne Storms, κύριος εκπαιδευτής διεθνούς κουζίνας στο Διεθνές Ινστιτούτο Μαγειρικής στο Χονγκ Κονγκ, μεγάλωσε στις βορειοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Η πολιτιστική της περιέργεια και η αφοσίωσή της στη φιλοξενία την οδήγησαν στην Κίνα, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, τη Νότια Κορέα και πίσω στην Κίνα. Το επίκεντρό της περιλαμβάνει την ανάπτυξη εκπαιδευτικών προγραμμάτων μαγειρικής, το πρόγραμμα σπουδών και το περιεχόμενο, τη διδασκαλία και την έρευνα σχετικά με την τοποθέτηση ολοκληρωμένης μάθησης στην εργασία και την επιρροή της στην επιτυχία της σταδιοδρομίας των επαγγελματιών της μαγειρικής. Τα επαγγελματικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν την εργασιακή κουλτούρα των σεφ, την ανάπτυξη και διαχείριση φιλοξενίας και την τριτοβάθμια εκπαίδευση.