Vietnam

Vietnam Rocks #WorldFoodTravelDay With New Food Map

Τα ταξίδια με φαγητό είναι μια αναμφισβήτητη τάση μεταξύ των τουριστών παγκοσμίως και προσφέρει πολλές ευκαιρίες για την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και την προώθηση του πολιτισμού. Στις 11 Δεκεμβρίου 2020, το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού του Βιετνάμ ενέκρινε επίσημα ένα νέο έργο με τίτλο «Δημιουργία μιας Εθνικής Μάρκας για τον Τουρισμό και τον Πολιτισμό. Σύμφωνα με το έργο, το Βιετνάμ θα αναπτύξει την τουριστική του βιομηχανία εστιάζοντας σε ένα ζευγάρι ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων - τροφίμων και κληρονομιάς, το οποίο θα αποτελέσει βασικό παράγοντα για την ανάδειξη της εθνικής τουριστικής φήμης σε παγκόσμια κλίμακα. Κατά συνέπεια, προβάλλοντας την ουσία του φαγητού και της κληρονομιάς, δημιουργώντας ένα δίκτυο τουριστικών προορισμών και προωθώντας τοπικές λιχουδιές, είναι πιθανό να επιτευχθεί ο στόχος της ανάδειξης του πολιτισμού του Βιετνάμ ως εθνικού θησαυρού.

Ως πρώην συν-διευθυντής του χωριού Food Tourism στο εθνικό καινοτόμο φεστιβάλ Techfest 2020, η Ένωση εστιατορίων του Βιετνάμ (RAV) κατανοεί τη σημασία της προώθησης της κουλτούρας των τροφίμων στην τουριστική βιομηχανία, καθώς και τον ρόλο της καινοτομίας στη διαδικασία παγκοσμιοποίησης . Γιορτάζουμε World Food Travel Day στις 18 Απριλίου, η RAV συνεργάζεται με World Food Travel Association (WFTA), μαζί με το Techfest Tourism & Food Technology Village, το Techfest Local Technology Village, και τους διεθνείς και τοπικούς συνεργάτες μας για το νέο έργο «Χάρτης Τροφίμων Βιετνάμ», στο πλαίσιο της συνεργασίας και της χορηγίας από τον Σύλλογο Πολιτισμού και Κουζίνα του Βιετνάμ (VCCA). Αυτό είναι ένα αρχικό έργο για την έναρξη του προγράμματος ανάπτυξης ταξιδιών του Βιετνάμ σε συνεργασία με World Food Travel Association (WTFA).

Ο Βιετνάμ Food Travel Map είναι ένα κοινοτικό έργο που στοχεύει στη δημιουργία ενός συστήματος γαστρονομικών προορισμών, στην ευαισθητοποίηση για την τοπική κουλτούρα και την κληρονομιά μέσω εμπειρογνωμόνων, οργανισμών και μεμονωμένων κριτικών που μοιράζονται ενεργά τις εικόνες και τα βίντεό τους σχετικά με την εμπειρία βιετναμέζικων πιάτων σε διάφορες πλατφόρμες κοινωνικών μέσων. Αυτός είναι ο πρώτος χάρτης ταξιδιωτικών ταξιδιών του Βιετνάμ που αναπτύχθηκε από την κοινότητα, τεχνίτες, ειδικούς σε τρόφιμα και ειδικά το σύστημα αξιολόγησης και αξιολόγησης εστιατορίων βραβείων LANGLIEU, που πρωτοπορεί στην προώθηση του Travel Travel πολλαπλών όψεων ενώ συνδέεται με το οικοσύστημα του παγκόσμιου Food Travel από World Food Travel Association.

Κάθε εικόνα και βίντεο που συνεισφέρει στο έργο συλλέγεται και επιμελείται στον χάρτη του Βιετνάμ, που αντιπροσωπεύει διαφορετικές περιοχές και επαρχίες. Χρησιμοποιώντας το χάρτη, οι επισκέπτες μπορούν να αλληλεπιδράσουν και να ελέγξουν τις λιχουδιές κάθε περιοχής, συνδέοντας με τα εστιατόρια ή τα τοπικά καταστήματα. Αυτό αναμένεται να προωθήσει σε μεγάλο βαθμό την κουζίνα του Βιετνάμ σε εγχώρια και διεθνή κουζίνα, καθώς και να διαμορφώσει μια νέα τάση ταξιδιωτικών ταξιδιών μεταξύ της κοινότητας, με αποτέλεσμα την ανάδειξη της εθνικής μάρκας για τον Πολιτιστικό Τουρισμό βασισμένο σε μοναδικές αξίες τοπικών τροφίμων και κληρονομιάς. Επιπλέον, το έργο αναμένεται να υποστηρίξει επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών στο οικοσύστημα Τροφίμων και Τουρισμού που επηρεάζεται από το Covid-19. Αυτό είναι ένα άλλο έργο που υποστηρίζει τους στόχους του WFTA για να βοηθήσει στην αναγέννηση του τουρισμού αναδεικνύοντας τις γαστρονομικές κουλτούρες του κόσμου.

Tải xuống tại đây thông cáo báo chí, viết bằng tiếng Việt.

Μπορείτε να ελέγξετε έξω το νέος χάρτης ταξιδιωτικών ταξιδιών του Βιετνάμ εδώ.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το έργο, παρακαλώ επικοινωνήστε με την RAV εδώ ή επικοινωνήστε μαζί μας στο World Food Travel Association για βοήθεια.

Share on Facebook
Μοιραστείτε στο Twitter
Μοιραστείτε στοlinkin
Μοιραστείτε στο pinterest