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Conozca a Amanda Niode, nuestra embajadora de Indonesia

Estamos encantados de presentar a Amanda Niode como la embajadora certificada más reciente de nuestra Asociación. Se desempeña como cofundadora y presidenta de la Fundación Omar Niode, una organización sin fines de lucro en Indonesia, que trabaja para aumentar la masa crítica de recursos humanos de calidad y fomentar la conciencia sobre las culturas locales y las artes culinarias. Como viajera amante de la comida, defiende el consumo de alimentos locales, lo que ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, la causa de la crisis climática global. Amanda también está comprometida con la formación de mujeres en Indonesia, contribuyendo así al desarrollo económico local. Es oradora habitual en el famoso festival gastronómico de Ubud en Bali, y con frecuencia es invitada a hablar en eventos gastronómicos. Contribuyó y editó Trailing the Taste of Gorontalo, un libro sobre gastronomía, viajes y cultura en Gorontalo en Wallacea, una zona de transición entre Asia y Australia. Ella fue entrevistada en episodio 8 del podcast Eat Well Travel Better Business of Food Travel de la Asociación. Ella se desempeña como embajadora oficial de la Asociación en la región de Wallacea en Indonesia.

Los embajadores certificados representan a nuestra Asociación oficialmente en sus áreas locales y sirven como conexión entre nuestra Asociación y lo que está sucediendo en sus áreas locales. ¿Está interesado en convertirse en un embajador certificado en su área? Por favor póngase en contacto.

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