Informe sobre el estado de la industria de viajes de alimentos y bebidas

¡Descubra las tendencias anuales de la industria del turismo de alimentos y bebidas!

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¡Descubra las tendencias anuales de la industria del turismo de alimentos y bebidas! Cada año, pedimos a expertos VIP de la industria del turismo de alimentos y bebidas de todo el mundo que compartan sus opiniones sobre los problemas más importantes que enfrenta nuestra industria en la actualidad. Publicamos nuestro informe de 2021 el 31 de enero de 2021. Para obtener su copia gratuita, solo complete el formulario. Luego revise su bandeja de entrada y carpetas de spam. Espere hasta 10 minutos para que llegue el correo electrónico.

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líderes de opinión que entrevistamos para este informe de 2021:

  • Royce Chwin - Director ejecutivo de Tourism Vancouver (Canadá)
  • Louise Palmer-Masterton - Chef y propietario, restaurante Stem & Glory (Londres, Reino Unido)
  • Sonny Side - Celebrity YouTube Vlogger (Vietnam)
  • Lauren Shannon - Director de operaciones, Arigato Japan Food Tours (Tokio, Japón)
  • Jutamas Wisansing - Consultor de turismo (Bangkok, Tailandia)
  • Roberta Garibaldi - Investigador de turismo gastronómico y líder de opinión (Italia)
  • Aashi Vel - Co-Fundador, Travelling Spoon (San Francisco, EE. UU.)
  • Philip Ruskin - Brand Marketer (París, Francia)
  • Steven Shomler - Brand Storyteller (Portland, Oregón, EE. UU.)
  • Patrick Torrent - Director Ejecutivo, Patronato de Turismo de Cataluña (Barcelona, ​​España)
  • Shonette Laffy - Social Media Maven (Bristol, Inglaterra, Reino Unido)
  • Jason Holanda - Travel Butler (EE. UU.)
  • Ewan Henderson - Whisky Ambassador (Escocia, Reino Unido)

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Los informes de investigación de mercado más completos para la industria del turismo de alimentos y bebidas. 350 páginas de datos detallados sobre las características y comportamientos de los viajeros de alimentos y bebidas, 4500 (n =) encuestados, datos y análisis de viajeros salientes de los siguientes países: Canadá, China, Francia, México, Reino Unido, Estados Unidos. El nuevo apéndice de julio de 2020 incluye comentarios posteriores a la pandemia.

Lo que dice la gente

"Es difícil conseguir una investigación de calidad sobre el turismo de alimentos y bebidas. A lo largo de los años, la Asociación ha realizado una investigación constante y de alta calidad sobre el turismo de alimentos y bebidas que ha sido indispensable para nuestro trabajo en eventos y comunicaciones en Eat Spain up".
"El informe me ha ayudado a comprender en qué dirección se dirige la industria del turismo gastronómico y hacia dónde se deben realizar las mejoras. Lo más importante para mí es que el informe se ha desarrollado con los aportes de los líderes de opinión del turismo gastronómico".
Eric y Amber Hoffman
Fundadores, con el blog de viajes Husband In Tow