Mohammad Shirkavad

Gastrodiplomatie en Iran

Nous sommes heureux de vous présenter Mohammad Shirkavand, le premier ambassadeur certifié de notre Association en Iran. Nous avons demandé à Mohammad de partager ses réflexions sur ce rôle important, qui utilise la culture culinaire du pays pour entretenir les relations entre les fournisseurs d'expériences culinaires iraniennes et les gourmands d'autres pays.

Être immergé dans la culture et le tourisme expérientiel m'a ouvert la porte pour devenir ambassadeur de World Food Travel Association pour accroître la sensibilisation internationale au tourisme culinaire persan, également en tant que conseil d'administration du Creative Tourism Development Club de l'UNESCO, l'identité de la culture culinaire de chaque ville est si particulière pour moi car elle fait un plat spécifique, un dessert, connu ou nommé dédié à la zone qui porterait l'essence et la définition de la culture qui constitue un atout collaboratif pour les villes afin de maximiser leur architecture de marque dans le tourisme créatif.

En outre, l'attitude culinaire dans la culture iranienne offre de nombreuses habitudes de gastronomie, d'alimentation et de boisson, de la recette et des méthodes de cuisson aux outils de service et de restauration, en particulier lorsque vous avez cette chance d'acquérir cette expérience dans un espace autochtone, alors mon L'objectif en tant qu'ambassadeur est de faire mieux comprendre la contribution actuelle et potentielle du tourisme culinaire au développement de la destination en donnant aux parties prenantes les moyens de tirer parti des opportunités offertes par le tourisme culinaire en tant que moteur du développement de la destination et de relever les défis actuels, incitant également à des changements dans les politiques et les pratiques commerciales. et le comportement des consommateurs, pour construire un véritable secteur du tourisme culinaire en Iran.

Vous pouvez en savoir plus sur Mohammad ici.

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