Rapport sur l'état de l'industrie du voyage des aliments et des boissons

Découvrez les tendances annuelles de l'industrie du tourisme alimentaire et des boissons!

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Découvrez les tendances annuelles de l'industrie du tourisme alimentaire et des boissons! Chaque année, nous demandons aux experts VIP de l'industrie du tourisme de l'alimentation et des boissons du monde entier de partager leurs opinions sur les problèmes les plus importants auxquels notre industrie est confrontée aujourd'hui. Nous avons publié notre rapport 2021 le 31 janvier 2021. Pour obtenir votre exemplaire gratuit, il vous suffit de remplir le formulaire. Vérifiez ensuite votre boîte de réception et vos dossiers de spam. Veuillez prévoir jusqu'à 10 minutes pour que l'e-mail arrive.

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leaders d'opinion que nous avons interrogés pour ce rapport 2021:

  • Royce Chwin - PDG, Tourism Vancouver (Canada)
  • Louise Palmer-Masterton - Chef et propriétaire, Stem & Glory Restaurant (Londres, Royaume-Uni)
  • Sonny Side - Celebrity YouTube Vlogger (Vietnam)
  • Lauren Shannon - COO, Arigato Japan Food Tours (Tokyo, Japon)
  • Jutamas Wisansing - Consultant en tourisme (Bangkok, Thaïlande)
  • Roberta Garibaldi - Chercheur en tourisme gastronomique et leader d'opinion (Italie)
  • Aashi Vel - Co-fondateur, Traveling Spoon (San Francisco, États-Unis)
  • Philip Ruskin - Marketing de marque (Paris, France)
  • Steven Shomler - Brand Storyteller (Portland, Oregon, États-Unis)
  • Patrick Torrent - Directeur exécutif, Office du tourisme catalan (Barcelone, Espagne)
  • Shonette Laffy - Social Media Maven (Bristol, Angleterre, Royaume-Uni)
  • Jason Holland - Travel Butler (États-Unis)
  • Ewan Henderson - Ambassadeur du whisky (Écosse, Royaume-Uni)

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Les rapports d'études de marché les plus complets pour l'industrie du tourisme alimentaire et des boissons. 350 pages de données approfondies sur les caractéristiques et les comportements des voyageurs du secteur de l'alimentation et des boissons, 4500 (n =) répondants, données et analyses des voyageurs à l'étranger des pays suivants: Canada, Chine, France, Mexique, Royaume-Uni, États-Unis. Le nouvel addendum de juillet 2020 comprend un commentaire post-pandémique.

Ce que disent nos clients

«Une recherche de qualité sur le tourisme des aliments et des boissons est difficile à trouver. Au fil des ans, l'Association a fourni une recherche cohérente et de haute qualité sur le tourisme des aliments et des boissons qui a été indispensable à notre travail dans les événements et les communications à Eat Spain up!
"Le rapport m'a aidé à comprendre dans quelle direction se dirige l'industrie du tourisme gastronomique et où des améliorations doivent être apportées. Le plus important pour moi est que le rapport a été élaboré avec la contribution de leaders d'opinion du tourisme alimentaire."
Eric et Amber Hoffman
Fondateurs, avec mari en remorque Blog de voyage