उद्योग का राज्य

2021 उद्योग रिपोर्ट उपलब्ध की स्थिति

पिछली कक्षा का World Food Travel Association (डब्ल्यूएफटीए), खाद्य और पेय पर्यटन पर दुनिया के अग्रणी प्राधिकरण ने आज घोषणा की कि इसकी "2021 उद्योग राज्य (एसओटीआई) - खाद्य और पेय पर्यटन" रिपोर्ट अभी जारी की गई है और मुफ्त डाउनलोड के लिए उपलब्ध है।

SOTI रिपोर्ट खाद्य और पेय पर्यटन उद्योग पर WFTA की वार्षिक तापमान जांच है। हर साल, एसोसिएशन खाद्य और पेय पर्यटन में विभिन्न क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करने वाले दुनिया भर के कम से कम एक दर्जन विचारशील नेताओं का साक्षात्कार लेता है। इन विचार नेताओं की टिप्पणियों और अंतर्दृष्टि ने आने वाले वर्ष के लिए उद्योग के स्वर को आगे बढ़ाते हुए निर्धारित किया। स्वाभाविक रूप से 2021 SOTI रिपोर्ट में COVID महामारी के बारे में महत्वपूर्ण टिप्पणी और हमारे उद्योग में व्यावसायिक प्रक्रियाएँ इसके कारण कैसे बदल रही हैं, शामिल हैं।

2021 की रिपोर्ट के लिए जिन विचारशील नेताओं का साक्षात्कार लिया गया था, उनमें शामिल हैं:

  • रॉयस चविन - सीईओ, पर्यटन वैंकूवर (कनाडा)
  • लुईस पामर-मास्टर्टन - शेफ एंड ओनर, स्टेम एंड ग्लोरी रेस्तरां (लंदन, यूके)
  • सन्नी पक्ष - सेलिब्रिटी YouTube Vlogger (वियतनाम)
  • लॉरेन शैनन - सीओओ, अरिगेटो जापान फूड टूर्स (टोक्यो, जापान)
  • जटामास विंसिंग - पर्यटन सलाहकार (बैंकॉक, थाईलैंड)
  • रॉबर्टा गैरीबाल्डी - गैस्ट्रोनॉमी टूरिज्म रिसर्चर एंड थॉट लीडर (इटली)
  • अशी वेल - सह-संस्थापक, ट्रैवलिंग स्पून (सैन फ्रांसिस्को, यूएसए)
  • फिलिप रस्किन - ब्रांड मार्केटर (पेरिस, फ्रांस)
  • स्टीवन शोमलर - ब्रांड स्टोरीटेलर (पोर्टलैंड, ओरेगन, यूएसए)
  • पैट्रिक टोरेंट - कार्यकारी निदेशक, कैटलन पर्यटक बोर्ड (बार्सिलोना, स्पेन)
  • शोणित लाफि - सोशल मीडिया मावेन (ब्रिस्टल, इंग्लैंड, यूके)
  • जेसन हॉलैंड - यात्रा बटलर (यूएसए)
  • इवान हेंडरसन - व्हिस्की राजदूत (स्कॉटलैंड, यूके)


इच्छुक पक्ष अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं और फ़ॉर्म को पूरा करके रिपोर्ट की एक निशुल्क प्रतिलिपि डाउनलोड कर सकते हैं इस पृष्ठ के निचले भाग पर.

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