फूड ट्रैवल रिसर्च समिट

अक्टूबर 15-16, 2020

100% ऑनलाइन - लंदन टाइम ज़ोन (BST)

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फूडट्रेक्स रिसर्च समिट

क्या आप खाद्य या पेय पर्यटन से संबंधित अपने नवीनतम शोध को प्रस्तुत करने में रुचि रखते हैं?

खाद्य और पेय पर्यटन पर शोध करने में लगे सभी शैक्षणिक, प्रशिक्षकों, शिक्षण सहायकों, शोधकर्ताओं, प्रोफेसरों और अन्य लोगों के लिए आवेदन खुले हैं।

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पाक पर्यटन में नवीनतम शोध तक पहुंचने का आपका अवसर

कार्यक्रम

सभी सत्र लंदन टाइम ज़ोन (BST) हैं

  • गुरुवार, अक्टूबर 15
  • शुक्रवार, अक्टूबर 16

प्रस्तुतकर्ता: सैंड्रा चेरो ओसोरियो (हेड ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट, बिजनेस डिपार्टमेंट एंड कंस्ट्रक्शन, मेलबर्न पॉलिटेक्निक, ऑस्ट्रेलिया के प्रमुख); एल्पेसेथ क्रू (पर्यटन, आतिथ्य और घटना प्रबंधन में एसोसिएट प्रोफेसर, ला ट्रोब बिजनेस स्कूल); क्लेयर लेड (व्याख्याता, व्यवसाय और निर्माण विभाग, मेलबर्न पॉलिटेक्निक); और किम विलियम्स (व्याख्याता, उच्च शिक्षा संकाय, विलियम एंगलिस इंस्टीट्यूट)

प्रस्तुतकर्ता: सूर्य किरण श्रेष्ठ (पीएचडी उम्मीदवार, त्रिभुवन विश्वविद्यालय, नेपाल)

प्रस्तुतकर्ता: रॉबर्टा गैरीबाल्डी (प्रोफेसर, बर्गमो विश्वविद्यालय, इटली; और सह अध्यक्ष, वैज्ञानिक समिति, फूडट्रेक्स फूड ट्रैवल रिसर्च समिट)

प्रस्तुतकर्ता: फ्रांसेक फस्टे-फॉर्न (व्यवसाय विभाग, गिरोना विश्वविद्यालय, कैटेलोनिया, स्पेन)

प्रस्तुतकर्ता: पाओलो कोरवो (गैस्ट्रोनॉमिक साइंसेज विश्वविद्यालय, पोलेंज़ो, इटली)

प्रस्तुतकर्ता: मेलानी सारा पलेर्मो, अन्नपिया फेरारा और कंसेटा फेरारा (शिक्षा विभाग, सांस्कृतिक विरासत और पर्यटन विभाग, यूनिवर्सिटी ऑफ़ मैकरता, इटली)

प्रस्तुतकर्ता: यासमीन-हन्ना फोफाना (कला और सामाजिक विज्ञान संकाय, सरे विश्वविद्यालय, यूके)

प्रस्तुतकर्ता: मारिया जोस वर्गास (सेंट्रो डे इनोवेसियोन गैस्ट्रोनोमीका, आईएनएसीएपी, चिली)

प्रस्तुतकर्ता: एंड्रिया पोज़ज़ी, बर्गमो विश्वविद्यालय (इटली)

प्रस्तुतकर्ता: वेईवेई वैंग (ग्रामीण अध्ययन केंद्र, वरमोंट विश्वविद्यालय) और लिसा चेज़ (निदेशक, वर्मोंट पर्यटन अनुसंधान केंद्र, वरमोंट विश्वविद्यालय, यूएसए)

प्रस्तुतकर्ता: बिल जे ग्रेगोराश, पीएचडी (प्रोफेसर / बावर्ची / कार्यक्रम प्रबंधक, परिसंघ कॉलेज, रॉयल रोड्स यूनिवर्सिटी, ओंटारियो, कनाडा)

प्रस्तुतकर्ता: मैथ्यू स्टोन, पीएचडी (एसोसिएट प्रोफेसर, मनोरंजन, आतिथ्य, और पार्क प्रबंधन; और फुलब्राइट स्कॉलर | कैलिफोर्निया स्टेट यूनिवर्सिटी, चिको, यूएसए)

प्रस्तुतकर्ता: जेमी लेविट (खाद्य विज्ञान और पोषण विभाग, फ्रेस्नो स्टेट यूनिवर्सिटी, कैलिफ़ोर्निया, यूएसए) और रॉबिन डीपिएट्रो (स्कूल ऑफ होटल, रेस्तरां और पर्यटन प्रबंधन, दक्षिण कैरोलिना विश्वविद्यालय, यूएसए)

वैज्ञानिक समिति

  • सह-अध्यक्ष, मैथ्यू जे। स्टोन, कैलिफोर्निया स्टेट यूनिवर्सिटी-चिको, यूएसए
  • सह-अध्यक्ष, रॉबर्टा गैरीबाल्डी, बर्गमो विश्वविद्यालय, इटली
  • एंजेला दुर्को, टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय, यूएसए
  • ऐनी-मेटे हेजलाजर, दक्षिणी डेनमार्क विश्वविद्यालय और प्रधान संपादक, जर्नल ऑफ गैस्ट्रोनॉमी एंड टूरिज्म
  • व्हिटनी नॉलेनबर्ग, उत्तरी कैरोलिना स्टेट यूनिवर्सिटी, यूएसए
  • बायरन मारलो, वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी, यूएसए
  • स्टीवन मिगैक, रूजवेल्ट विश्वविद्यालय, यूएसए
  • Erose Sthapit, Haaga-Helia University of Applied Sciences, Finland
फूडट्रेक्स अनुसंधान

वक्ताओं

पंजीकरण

पूर्ण पंजीकरण

€ 69

2-दिन सुमित, कोई वैट नहीं

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

यदि आप नीचे अपना प्रश्न नहीं देखते हैं, तो निचले दाएं कोने में पॉप-अप से अन्य इवेंट FAQ की जाँच करें।

सभी प्रकार के छात्रों (छात्रों, शोधकर्ताओं, शिक्षण सहायकों, प्रोफेसरों, पीएचडी उम्मीदवारों, विश्वविद्यालय विभाग के अध्यक्षों, पर्यटन प्रोफेसरों या शिक्षकों के साथ-साथ खाद्य या पेय पर्यटन अनुसंधान में रुचि रखने वाले किसी और व्यक्ति के लिए।

दो दिवसीय शिखर सम्मेलन EUR 69 है, जो कि EUR 2 के सामान्य 99-दिवसीय शिखर सम्मेलन मूल्य से कम है। मूल्य सभी के लिए समान है - छात्र, शोधकर्ता, प्रोफेसर, व्यापार पेशेवर, आदि। कोई भी वैट या कोई अन्य कर देय नहीं है। क्योंकि हम संयुक्त राज्य अमेरिका में अपने कार्यालयों से शिखर सम्मेलन का उत्पादन करते हैं।

हम कस्टम रूप से चालान प्रदान नहीं करते हैं क्योंकि वे उत्पादन करने के लिए एक श्रम-गहन प्रक्रिया है। इसके अतिरिक्त, हमने पाया है कि बहुत से लोग भुगतान किए गए ईमेल पुष्टिकरण या उनके क्रेडिट कार्ड की प्राप्ति से काफी खुश हैं। यदि आपको एक खरीद आदेश जारी करने की आवश्यकता है, या यदि आपको एक चालान की आवश्यकता है, तो कृपया इसे बनाने के लिए अतिरिक्त € 15 सेवा शुल्क का कारक बनाएं।

कृपया अपने पंजीकरण शुल्क के साथ क्या शामिल है की एक विस्तृत सूची के लिए ऊपर दिए गए बॉक्स को देखें।

हर्गिज नहीं। सभी भुगतान किए गए पंजीकरणों में सभी सत्रों की वीडियो रिकॉर्डिंग के लिंक शामिल हैं। इसलिए, यदि शिखर सम्मेलन उस रात के दौरान होता है जहां आप हैं, या यदि आपके पास बस उस दिन कुछ और है, तो आप अभी भी सभी महान सामग्री प्राप्त कर सकते हैं - अपने समय पर। केवल एक चीज जिसे आप लाइव नहीं करते हैं वह उपस्थित लोगों से सवाल और जवाब पूछने का अवसर है।

हाँ। इस वर्ष, हम अकादमिक पत्रिकाओं में अपने शोध को शामिल करने के लिए रिसर्च समिट प्रस्तुतकर्ताओं के लिए दो अलग-अलग अवसर प्रदान करते हैं।

सबसे पहले, जर्नल ऑफ़ गैस्ट्रोनॉमी एंड टूरिज़्म के आगामी अंक के साथ। जर्नल के संपादक ऐनी-मेट हेजलर अनुसंधान शिखर सम्मेलन की वैज्ञानिक समिति में हैं।

दूसरे, एक विशेष अंक में फूड एंड बेवरेज टूरिज्म पर Foodservice बिजनेस रिसर्च जर्नल: प्रबंधन और विपणन परिप्रेक्ष्य। रॉबर्टा गैरीबाल्डी, जो वैज्ञानिक समिति के सह अध्यक्ष हैं, इस पत्रिका के अतिथि संपादक हैं।

सभी प्रस्तुतियों की भाषा अंग्रेजी में है। सभी मध्यस्थ नहीं, और न ही सभी लोग लाइव में भाग लेने वाले या बाद में रिकॉर्डिंग देखने वाले, जरूरी आपकी भाषा बोलेंगे। इसलिए, व्यापार और यात्रा की अंतर्राष्ट्रीय भाषा के रूप में, हम सभी प्रस्तुतकर्ताओं से कृपया अंग्रेजी में बात करने के लिए तैयार रहने के लिए कहते हैं। कृपया घबराएं नहीं। हम सब पहले भी रहे हैं!