विश्व खाद्य यात्रा अकादमी

पाक टूर ऑपरेटरों और पर्यटक गाइड के बीच उत्कृष्टता के लिए नए प्रमाणपत्र का उद्देश्य

अब पर्यटन उद्योग के लिए समय और योजना है कि कब पर्यटन शुरू हो। उस अंत तक, ए World Food Travel Association (डब्ल्यूएफटीए) ने टूर ऑपरेटरों और पर्यटक गाइडों के लिए अपने प्रमाणन कार्यक्रमों का विस्तार किया है जो प्रमाणित पाक यात्रा पेशेवर बनना चाहते हैं। इन क्षेत्रों में प्रमाणन पाक टूर ऑपरेटरों और पर्यटकों को भोजन-प्यार करने वाले यात्रियों को आश्वस्त करके एक प्रतियोगी लाभ देता है कि उन्होंने अपनी आगामी छुट्टियों की योजनाओं के लिए सबसे अच्छा विकल्प बनाया है।

जब यात्री यात्रा को फिर से बुक करने के लिए तैयार होंगे, तो वे पहले से अधिक समझदार होंगे। भोजन पसंद करने वाले यात्रियों की अगली लहर के लिए तैयार होना मास्क पहनने या अल्कोहल जेल की पेशकश करने के बारे में नहीं है। यह व्यावसायिकता के उच्चतम स्तर की मांग करने और यहां तक ​​कि चिंतित यात्रियों को वितरित करने के बारे में है। खाद्य प्रेमियों को उत्कृष्टता के उच्चतम मानकों के कारण पाक-प्रमाणित पर्यटक गाइड और टूर ऑपरेटर के साथ बुक करने के लिए प्रेरित किया जाएगा। उदाहरण के लिए, एक पाक-प्रमाणित पर्यटक गाइड क्षेत्र की पाक संस्कृति और विरासत के बारे में विस्तृत जानकारी जानता है। वे क्षेत्र के कई शेफ, बारिस्टा, ब्रूमास्टर्स या वाइनमेकर को भी जान सकते हैं, बहुत सारी कहानियों और नमूनों के साथ जो उनकी पाक यात्राओं को सकारात्मक रूप से यादगार बनाने में मदद करते हैं।

डब्ल्यूएफटीए के कार्यकारी निदेशक ने कहा, "दुनिया भर में पाक पर्यटन को लेकर व्यापक विसंगति है।" Erik Wolf। “जबकि कई कंपनियां पेशेवर रूप से प्रशिक्षित गाइड पेश करती हैं, वैध बीमा को बनाए रखती हैं, और जब कुछ गलत हो जाता है, तो इसके लिए प्रक्रियाएं होती हैं, अभी भी कई अन्य टूर कंपनियां और टूरिस्ट गाइड हैं जिनके पास इस तैयारी या प्रशिक्षण में से कोई भी नहीं है। हमारे प्रमाणन कार्यक्रम का उद्देश्य हमारे उद्योग में उत्कृष्टता के उच्चतम मानकों को लाना है। "

उपलब्ध पाक पर्यटक गाइडों के लिए प्रमाणपत्र हैं, साथ ही पाक टूर ऑपरेटर भी हैं। इसके अतिरिक्त, डब्ल्यूएफटीए विश्व फेडरेशन ऑफ टूरिस्ट गाइड एसोसिएशन और जैसे भागीदारों के माध्यम से काम करता है यूरोपियन फेडरेशन ऑफ टूरिस्ट गाइड एसोसिएशन, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उनके सदस्य मार्गदर्शिका एसोसिएशन के पाक उत्कृष्टता के मानकों का पालन करते हैं।

पाक टूरिस्ट गाइड और टूर ऑपरेटर जिन्हें प्रमाणित किया गया है, उन्हें एसोसिएशन के नए वर्ल्डफूडट्रैवलमेकर डॉट कॉम प्लेटफॉर्म पर पाया जा सकता है।

टूरिस्ट गाइड और टूर ऑपरेटर कर सकते हैं यहां नए प्रशिक्षण और प्रमाणन विकल्पों का पता लगाएं.

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