Skala Rasa (Bagian 1)

Rasanya mudah. Ayo lakukan seperti Heston Blumenthal - ambil makanan apa pun yang ada di dekat Anda, tutup lubang hidung, dan makan saja! Benar-benar pengalaman yang berbeda, bukan? Dan bahkan mungkin…

Continue Reading Skala Rasa (Bagian 1)

ஒரு மண்ணின் சுவை: தமிழ்நாட்டின் மாறுபட்ட உணவு கலாச்சாரம்

            சமையல் கலையின் பல்வேறு கூறுகள் அடுத்த தலைமுறைகளுக்கு எடுத்துச்செல்லப் படாததால் காலப்போக்கில் மறைந்து தனது சுவையான சுவடுகளை இழந்து வருகிறது. எனது தந்தை ஒரு சிறிய விவசாய கிராமத்தில் வாழ்ந்தவர், அவர் சாப்பிட்ட கிராமத்தின் சுவையான உணவுப் பண்டங்கள் ...

Continue Reading ஒரு மண்ணின் சுவை: தமிழ்நாட்டின் மாறுபட்ட உணவு கலாச்சாரம்

Elise Botiveau - Hidup adalah Mencoba

Di episode # 42 ini, kita berbicara dengan Elise Botiveau. Elise tinggal di Paris, Kota Cahaya, dan telah bekerja di bidang teknologi informasi selama 20 tahun sebelum dia membuat ...

Continue Reading Elise Botiveau - Hidup adalah Mencoba