Berita pariwisata makanan

Pilih dari berita pariwisata makanan, kepemimpinan pemikiran & podcast kami untuk tetap mendapat informasi dan tumbuh secara profesional dalam industri pariwisata makanan.

Semua Artikel
Podcast
Berita Asosiasi
Pikiran Kepemimpinan

Mengungkap Wisatawan Muslim Pencinta Makanan

Inklusivitas dalam wisata makanan tidak terbatas hanya pada mereka yang menyukai diet khusus; itu juga dapat diperluas untuk mencakup Baca Selengkapnya

Apakah Makanan Lokal Destinasi Anda Mengambil Kursi Belakang?

Artikel kami sebelumnya tentang pangan bioregional mencerminkan pentingnya pangan lokal sebagai alat untuk mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan Baca Selengkapnya

Isu Keberlanjutan Sosiokultural dan Ekonomi Mendorong Perubahan Manajemen Destinasi Kuliner

Destinasi kuliner telah menikmati peluang dan pertumbuhan yang sangat besar dalam beberapa tahun terakhir. Permintaan akan produk dan pengalaman kuliner yang unik Baca Selengkapnya

Membuat Pengalaman Makanan & Minuman yang Berarti di Dunia Kita yang Berubah Cepat

Bisnis makanan dan minuman memberikan lebih dari sekedar produk atau layanan. Mereka sendiri telah menjadi tujuan yang sesungguhnya, dengan Baca Selengkapnya

Le forme del gusto seconda parte

Settimana scorsa dopo aver scritto su alcuni aspetti teorici riguardanti le forme del gusto, ed essermi informato tra vari Baca Selengkapnya

Skala Rasa bagian 2

Artikel terakhir saya adalah tentang skala rasa dengan cara yang lebih teoritis, tetapi saat membaca artikel, menonton video Baca Selengkapnya

Dapatkah Festival Makanan Membantu Melindungi Makanan Lokal?

Makanan adalah salah satu komponen terbesar dari pengalaman budaya yang menyenangkan wisatawan di setiap tujuan. Setiap tujuan memiliki Baca Selengkapnya

Le forme del gusto

Riconoscere il sapore è mudah. Fai come Heston Blumenthal prendi qualcosa da mangiare che hai nelle vicinanze, tappati il naso Baca Selengkapnya

Apa strategi Apitourism Anda?

Apitourism membantu lebih dari sekedar pariwisata! Melindungi destinasi dan keanekaragaman hayatinya adalah langkah terakhir dalam pariwisata berkelanjutan. Kita Baca Selengkapnya

Taste of Place: Brasil

Gastronomi "mewakili Brasil lebih dari sepak bola dan samba!" Saat mendengar nama Brazil, apa yang terlintas di benak Anda? Mungkin samba, Baca Selengkapnya

O sabor do lugar: Brasil

Sebuah representasi gastronomi o Brasil mais do que futebol e samba Quando você escuta o nome Brasil, o que lhe Baca Selengkapnya

Bagaimana Gastrodiplomasi Menghubungkan Makanan, Pariwisata & Keberlanjutan

Pada artikel sebelumnya kami menyoroti hubungan antara keberlanjutan dalam pariwisata makanan dan minuman, inovasi, dan inklusivitas. Masih ada dimensi lain itu Baca Selengkapnya

Iginio Massari, Kisah Cinta Ajaib dari Master Pastry Italia

Pertama kali saya berbicara dengan pastry chef Iginio Massari adalah 6 tahun yang lalu ketika saya sedang bekerja dan meneliti Baca Selengkapnya

2021 FoodTrekking Awards Sekarang Buka untuk Entri

Tahunan kami FoodTrekking Awards sekarang terbuka untuk 2021 aplikasi. Hanya karena ada pandemi tidak terjadi Baca Selengkapnya

Ναι ο Virtual Γαστρονομικός τουρισμός κομμάτι του τουριστικού μέλλοντος?

Τον τελευταίο χρόνο, η τουριστική κοινότητα βιώνει μια πρωτόγνωρη πραγματικότητα. Τ του ιού, ο κόσμος έχει περιοριστεί στις πλέον απαραίτητες Baca Selengkapnya

Kaitan Antara Diet Khusus & Pemasaran Destinasi

Keberlanjutan dalam pariwisata pangan membutuhkan lebih dari sekedar kesadaran lingkungan dan inklusivitas orang lain. Secara khusus, dalam konsumen "normal baru" kita Baca Selengkapnya