Wisata kuliner baru di tahun 2020

10 Prediksi Teratas untuk "Wisata Pangan Baru di 2020"

Tahun 2020 ini, akan membawa perubahan pada industri wisata makanan kita. Sebagian diambil dari laporan riset pasar terbaru kami Monitor Perjalanan Makanan 2020, dan mengamati perubahan pada industri kami yang disebabkan oleh COVID, kami merumuskan daftar sepuluh prediksi yang dapat Anda lihat di industri pariwisata kuliner. Dan kabar baiknya - sebagian besar prediksi kami cukup positif!

  1. Kecintaan kita pada makanan dan minuman enak tidak akan berubah.
  2. Berharap untuk melihat rasa hormat yang lebih besar, dan minat pada, budaya & keberlanjutan kuliner lokal.
  3. Masih ada peluang kuat untuk pengembangan & diversifikasi produk dan pengalaman minuman.
  4. Kesehatan & keselamatan akan menjadi perhatian utama, yang akan menciptakan peluang baru.
  5. Berharap untuk melihat perhatian baru diberikan untuk mengembangkan produk "tanpa kontak" dan juga pengalaman kuliner baru untuk wisatawan dengan kemampuan berbeda.
  6. Perusahaan yang lebih kecil bisa mendapatkan pangsa pasar dari para pemimpin yang gagal berinovasi saat ini.
  7. Sayangnya, banyak bisnis yang lebih lemah akan gagal, sementara bisnis yang kuat akan semakin kuat.
  8. Bisnis yang "lebih lemah" mungkin juga berhasil dengan beralih ke model bisnis baru.
  9. Pengalaman yang membutuhkan lebih banyak pendapatan (misalnya makanan dan kemewahan) kemungkinan besar akan mengalami penurunan partisipasi atau pertumbuhan yang lebih lambat.
  10. Berharap untuk melihat orang-orang yang lebih muda menunda penerapan pengalaman makanan & minuman baru mereka.
Prediksi ini dibahas secara mendalam pada sesi pembukaan FoodTreX Online Food Travel Summit 2020.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana Asosiasi Perjalanan Pangan Dunia dapat membantu tujuan atau bisnis Anda untuk meningkatkan kekuatan makanan dan minuman dalam pariwisata menuju kesuksesan di masa depan, mohon kirim email kepada kami.
Berbagi di facebook
Berbagi di twitter
Berbagi di linkedin
Bagikan di pinterest