Erik Wolf

Erik Wolf

Erik adalah pendiri industri perdagangan perjalanan makanan, dan Pendiri dan Direktur Eksekutif Asosiasi Perjalanan Makanan Dunia, otoritas terkemuka dunia untuk pariwisata makanan dan minuman. Dia juga penerbit Memiliki Fork Will Travel dan penulis Wisata Kuliner: The Hidden Harvest. Dia adalah pembicara yang sangat dicari tentang pariwisata makanan dan minuman dan telah tampil di The New York Times, Newsweek serta Forbes, dan di CNN, Sky TV, BBC, Australian Broadcasting Corporation, PeterGreenberg.com, dan outlet media terkemuka lainnya.

Masakan favorit - Italia, India / Thailand berada di urutan kedua, Levant (Timur Tengah) dan TexMex. Minuman favorit - anggur merah atau sari buah keras. Makanan penutup favorit - cokelat selalu menjadi pilihan yang tepat dan gelato selalu berhasil. Destinasi favorit untuk makanan atau minuman - San Sebastian, Spanyol atau Bologna, Italia. Ke mana saya ingin melakukan perjalanan (kembali ke) untuk makan selanjutnya - Portland, Oregon, AS.