Notizie di turismo enogastronomico

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Leadership di pensiero

La cucina locale può guidare la ripresa del nostro turismo?

“Un intero mondo di viaggiatori amanti del cibo sta aspettando di viaggiare di nuovo. Finché non possiamo, stiamo ottenendo idee e pianificando per ...

Hans Entner - Il potere del sorriso

> In questo episodio # 41, parliamo con Hans Entner. Da 30 anni Hans (alias Hansi) accoglie ...

Cos'è il gusto? Una prospettiva italiana.

L'ascolto di una delle ultime composizioni di Ludovico Einaudi mi fa riflettere. Senza alcun tema specifico o coerente, la musica trasporta ...

Cos'è il gusto? Un punto di vista italiano.

Ascolto una delle ultime composizioni di Ludovico Einaudi e penso. Non c'è un filo conduttore ben preciso nei miei pensieri, ......

Smaken av Sverige [del två]

Den första delen av Smaken av Sverige handlade om att försöka finna ut vad som utmärker den svenska matkulturen. IO......

Taste of Sweden [Parte 2]

La prima parte di "The Taste of Sweden" riguardava il tentativo di scoprire cosa caratterizza la cultura gastronomica svedese .......

Yorm Ackuaku - Un piede davanti all'altro

In questo episodio # 40, parleremo con Yorm Ackuaku. Nato e cresciuto in Ghana, Yorm si è trasferito in ...

The Taste of Place - Taste and Comfort

La pandemia globale di Covid-19 ci ha colpito come una tonnellata di mattoni. Confini chiusi, consigli contro viaggi non necessari, quarantena obbligatoria, ...

Vini Vegan Friendly, la nuova tendenza!

Il problema Molti di coloro che sono coinvolti nella creazione di esperienze di turismo enologico, potrebbero essere rimasti sorpresi dal titolo di questo ...

Annunciati i vincitori dei premi 2020

Questo è stato uno degli anni più difficili mai registrati per tutti e per molte aziende. È stato particolarmente difficile ...

Smaken av Sverige [del ett]

Att ha bott en stor del av mitt vuxna liv utanför Sverige har gett mig en annorlunda bild av vad ......

The Taste of Sweden [Parte 1]

Avere vissuto una parte migliore della mia vita adulta fuori dalla Svezia mi ha dato una visione diversa di ciò che svedese ...

Accoglienza di professionisti del tour di gruppo

Due organizzazioni del settore dei viaggi uniscono le forze per aumentare l'eccellenza professionale tra i tour operator culinari e le guide turistiche. Oggi Tour di gruppo ...

Come rendere la tua attività gastronomica più rispettosa del pianeta

Di Louise Palmer Masterton, Fondatrice e Chef, Stem & Glory Recentemente, sono andato alla prima del nuovo ...

El Sabor Que No Está en la Foto

¡Arma tu viaje y vívelo! Es real, con un computador y una tarjeta de crédito todos lo podemos hacer. El ...

Curiosidades del Vino

Según los expertos, los viñedos que son el origen del vino tal y como lo conocemos hoy, existen en la ......