Chantal Cooke

Chantal Cooke

Chantal Cooke è una giornalista pluripremiata, emittente televisiva, scrittrice di viaggi e co-fondatrice della stazione radio etica del Regno Unito PASSIONE per il PIANETA. È vegetariana da oltre 30 anni ed è appassionata di promuovere il turismo come forza del bene, soprattutto quando si tratta di cibo. Il suo obiettivo principale è il turismo alimentare etico e responsabile, in particolare aiutare i ristoranti e altri luoghi di ristorazione a soddisfare e beneficiare del crescente mercato vegetariano, vegano e flessibile. Chantal è stata nominata London Leader in Sustainability dal sindaco di Londra per il suo lavoro che promuove una vita verde ed etica. Chantal ha lavorato come giornalista / presentatrice per la BBC, la radio commerciale, i giornali e le riviste nazionali per oltre 25 anni. Ha riferito dalla Bosnia e dall'Irlanda del Nord e ha scritto articoli di viaggio per l'Independent on Sunday e The Guardian. Nel 2002 ha fondato PASSION for the PLANET, che trasmette su DAB e via Internet, ha ricevuto numerosi premi e ha attirato un pubblico di oltre 100,000 spettatori. Durante quel periodo, Chantal ha intervistato oltre 6,000 persone. È autrice di due libri ed è apparsa in numerosi libri di affari e persino in un romanzo!