フードトラベルリサーチサミット

10月15-16、2020

100%オンライン-ロンドンタイムゾーン(BST)

時間

FoodTreXリサーチサミット

飲食物の観光に関する最新の研究を発表することに興味がありますか?

アプリケーションは、すべての学者、インストラクター、ティーチングアシスタント、研究者、教授、および食品および飲料の観光の研究に従事するその他の人々に開かれています。

提出ガイドラインとテンプレートをここからダウンロードしてください

エキスパートスピーカー

他の世界的に有名な料理観光研究者に参加する

ライブQ&A

モデレーターとプレゼンターに質問してください

インスピレーションを得ます

料理観光の最新の研究にアクセスするあなたの機会

プログラム

すべてのセッションはロンドンのタイムゾーン(BST)です

  • 10月10日(木)15
  • 10月10日金曜日16

プレゼンター:Sandra Cherro Osorio(オーストラリア、メルボルン工科大学、ビジネスおよび建設部門、ホスピタリティマネジメントのプログラム学士号) エルスペスフルー(ラトローブビジネススクール、観光、ホスピタリティ、イベント管理の准教授); Claire Lade(メルボルン工科大学ビジネス建設学部講師); キム・ウィリアムズ(ウィリアム・アングリス研究所高等教育学部講師)

プレゼンター:Surya Kiran Shrestha(PhD候補、トリブバン大学、ネパール)

プレゼンター:Roberta Garibaldi(イタリア、ベルガモ大学教授、FoodTreX Food Travel Research Summit科学委員会共同議長)

プレゼンター:FrancescFusté-Forné(スペイン、カタルーニャ、ジローナ大学ビジネス学部)

プレゼンター:パオロコルボ(食科学大学、ポッレンツォ、イタリア)

プレゼンター:メラニーサラパレルモ、アンナピアフェラーラ、コンセッタフェラーラ(イタリア、マチェラータ大学教育文化遺産観光学部)

プレゼンター:Yasmine-Hannah Fofana(英国サリー大学芸術社会科学部)

プレゼンター:Maria Jose Vargas(CentrodeInnovaciónGastronómica、INACAP、チリ)

プレゼンター:ベルガモ大学(イタリア)Andrea Pozzi

プレゼンター:Weiwei Wang(バーモント大学農村研究センター)およびLisa Chase(米国バーモント大学バーモント観光研究センター所長)

プレゼンター:Bill J Gregorash、PhD(カナダ、オンタリオ州、ロイヤルローズ大学コンフェデレーションカレッジ教授/シェフ/プログラムマネージャー)

プレゼンター:Matthew Stone、PhD(准教授、レクリエーション、ホスピタリティ、および公園管理;およびフルブライト奨学生|カリフォルニア州立大学チコ校、米国)

プレゼンター:ジェイミー・レビット(米国カリフォルニア州フレズノ州立大学食品科学栄養学部)およびロビン・ディピエトロ(米国サウスカロライナ大学ホテル、レストラン、観光管理学部)

科学委員会

  • 共同議長、マシューJ.ストーン、カリフォルニア州立大学-チコ、米国
  • 共同議長、Roberta Garibaldi、ベルガモ大学、イタリア
  • アンジェラ・ダーコ、テキサスA&M大学、米国
  • 南デンマーク大学のAnne-MetteHjalager氏、Journal of Gastronomy andTourismの編集長
  • ホイットニーノレンバーグ、ノースカロライナ州立大学、米国
  • バイロンマーロウ、ワシントン州立大学、米国
  • Steven Migacz、ルーズヴェルト大学、米国
  • Erose Sthapit、ハーガヘリア応用科学大学、フィンランド
foodtrexリサーチ

スピーカー

REGISTRATION

完全登録

€69

2日間のサミット、付加価値税なし

よくある質問

以下に質問が表示されない場合は、右下隅のポップアップから他のイベントFAQを確認してください。

あらゆる種類の学者(学生、研究者、ティーチングアシスタント、教授、博士課程の候補者、大学の学部長、観光の教授または教師、および食品や飲料の観光研究に関心のある人。

69日間のサミットは2ユーロで、通常の99日間のサミット価格であるXNUMXユーロから引き下げられます。価格は、学生、研究者、教授、貿易専門家など、すべての人に同じです。VATやその他の税金はかかりません。サミットは米国のオフィスから作成しているからです。

請求書は労働集約的な作成プロセスであるため、通常は請求書を提供しません。 さらに、多くの人が有料の電子メール確認またはクレジットカードの領収書に十分満足していることがわかりました。 注文書を発行する必要がある場合、または請求書が必要な場合は、追加の15ユーロのサービス料を考慮して作成してください。

登録料に含まれるものの詳細なリストについては、上のボックスを参照してください。

どういたしまして。 すべての有料登録には、すべてのセッションのビデオ録画へのリンクが含まれています。 そのため、サミットが現在の夜に開催される場合、または単にその日に何か他のことが行われている場合でも、自分の時間にすべての優れたコンテンツを入手できます。 ライブに参加しないことで見逃すのは、プレゼンターに質問したり回答したりする機会だけです。

はい。 今年は、リサーチサミットのプレゼンターがあなたの研究を学術雑誌に掲載するためのXNUMXつの異なる機会を提供します。

まず、Journal of GastronomyandTourismの次の号で。 ジャーナル編集者のAnne-MetteHjalagerは、リサーチサミットの科学委員会に所属しています。

第二に、の特集号で Journal of Foodservice Business Research on Food and Beverage Tourism:Management and Marketing Perspectives。 科学委員会の共同議長であるRobertaGaribaldiは、このジャーナルのゲスト編集者です。

すべてのプレゼンテーションの言語は英語です。 すべてのモデレーター、およびライブに参加したり、後でレコーディングを表示したりするすべての人が、必ずしもあなたの言語を話すわけではありません。 したがって、ビジネスと旅行の国際言語として、すべてのプレゼンターに英語で話す準備をしてください。 緊張しないでください。 私たちは皆、以前にそこにいました!