スラジプラダン

スラジプラダン

Surajは、プロのシェフ、フードライター、ネパールのフード愛好家であり、ネパールのフードツーリズムを夢見ています。 彼はオーストラリアでネパール観光大臣のStudentAchiever Award 2010を受賞し、彼のキャリアパスの基調を整えました。 彼の国の料理と食の遺産に対する彼の誇りは、スラジュがシドニーとネパールで「ネパール料理について話そう」2013キャンペーンを開始することにつながり、彼は彼の会社であるTwo TablesAustraliaを共同設立しました。 彼と彼の会社は、ネパールとオーストラリアのさまざまな利害関係者とパートナーとのフードツーリズムとホスピタリティコンサルティング会社とともに、いくつかの美食イベントを計画し、組織しました。 最近、彼と彼のチームは、カトマンズでの国内初のフードツーリズム会議であるFoodTreXカトマンズの開催に成功しました。 スラジは大使を務めています World Food Travel Association ネパールで。