プラスチック

フードツーリズムとプラスチックの否定できない関係

太陽が熱く燃えているので、あなたは澄んだ、サクサクした、サファイアの水に飛び込むことにしました。 表面の下では、並外れた青い世界に迎えられ、シュノーケリングマスクを通して、色とりどりの魚やサンゴ、すべるカメ、そして…フェイスマスクを見つけますか? 頭を回すと、ウニのコロニーの隣の海底で休んでいるラテックス手袋を見つけます。 あなたはビーチに戻ってタオルに戻ります。 砂はベルベットのように感じますが、突然あなたは鋭いもの、つまりペットボトルのキャップを踏みます! 砂の中であなたの場所を通過するベンダーは、プラスチックストロー付きのプラスチックマグで氷冷スイカジュースを提供し、衛生目的でラテックス手袋を着用してそれを渡します。 マグカップを受け取ったら、万が一の場合に備えて、消毒ジェルを取り出してプラスチック製のミニコンテナからアルコールを絞ります。

今日の現代の世界では、私たちはプラスチックに囲まれています。 私たちはあらゆる種類の飲料をペットボトルで購入し、果物や野菜のほとんどはプラスチックで包まれて販売されています。 ほとんどの消費者は、私たちがプラスチックの問題を抱えていることを認識しており、毎日新しい発明や創造的なアイデアが、プラスチックの使いすぎを避ける方法を見つけるのに役立ちます。 しかし、私たちの最新の衛生上の脅威であるCOVID-19の最近の到着により、私たちの切望されていた進歩のいくつかは元に戻りました。 世界的大流行は、衛生に対する誤った自信をもたらしました。 プラスチックの使用は、私たちの医療専門家だけでなく、公共の場でフェイスマスク、場合によっては使い捨て手袋を着用する義務のあるすべての個人のために増加しました。

観光とホスピタリティ部門はプラスチックの大量使用に責任がありますが、毎日より多くの企業と利害関係者の間で意識が高まっています! Travel without Plasticという組織は、ホテル経営者がプラスチックを代替材料に交換するなどの変更を導入するのが難しいと感じる主な理由のXNUMXつが、顧客の認識と期待であると説明しています。

今日のパンデミックの状況では、時には正当な理由で使い捨てアイテムの使用が求められていますが、プラスチックの使用が大幅に増加しており、XNUMX月にガーディアンが報告した「Covidwaste」は観光地を汚れた中古アイテムで満たしていますフェイスマスク、ラテックス手袋、消毒用ジェルボトルなど。 世界保健機関(WHO)は、使い捨てのプラスチック手袋を使用する前に、実際に手を洗うことを推奨しています。手袋は誤ったセキュリティを提供し、その結果、人々が手を洗う回数が減るからです。 より多くのプラスチックはそれ自体が消毒方法ではありません!

毎年8万トンのプラスチックが海に流れ込んでいます(BBCブループラネットのデイビッドアッテンボロー– 2018)

20年初頭のプラスチックの発明th 世紀は世界に革命をもたらしました。 実際のところ、プラスチックはかつて自然界の救世主と見なされていました。これは、象の牙や亀の甲羅などの動物製品が以前から提供されていた合成の人工素材でアイテムを作成できるためです。 合成材料の発明によるこれらの追加の前向きな結果を忘れないでください。ヘルスケア分野では、輸血、手術材料、注射器などがあります。 ロジスティクスおよびサプライチェーン業界は、間違いなく、虚弱で繊細な材料の保護パッケージと、食品のパッケージの両方が長持ちし、全体的に軽量であるというパッケージソリューションの恩恵を受けています。 ハードウェアのカトラリーと食器をプラスチックのオプションに置き換えるだけで、航空会社がXNUMX回のフライトでどれだけの重量を節約できるか想像してみてください。  

私たちの観光産業は代わりに何ができるでしょうか?

先に述べたように、私たちは皆、プラスチックが環境にもたらしている脅威とそれがもたらすダメージを認識しています。 多くの食品および飲料会社は、屋台の食べ物やテイクアウトを提供するときに、すでに竹皿とココナッツボウルを採用しています。 あなたのことはわかりませんが、バナナの葉のパッケージでご飯と一緒にカレーを出すのはかなりいいと思います。

また、毎年恒例の町の「ストリートフェスティバル」で、屋外に設置されたすべての仮設バーで補充される硬質プラスチック製のマグカップを手渡されたときも、嬉しい驚きを覚えました。 バルセロナの北にある村のワインフェスティバルで同様のアイデアを観察しました。フェスティバルに参加するときにワイングラスを購入(または持参)し、屋外でのワインの試飲から別の試飲へと移行しました。素晴らしいです。

世界食品旅行協会は最近、UNWTOの署名者になりました グローバルツーリズムプラスチックイニシアチブ そして、観光産業におけるプラスチックの使用を排除、革新、削減するというその使命。 このイニシアチブは世界中の観光会社と目的地を集め、すべての署名者は2025年までに一連の具体的かつ実行可能なコミットメントを果たすことに同意します。正しい方向への重要な一歩と世界中の観光組織がプラスチック汚染との戦いに参加することが奨励されます。

平均的な旅行者は何ができますか?

アイスクリームを注文するときは、プラスチックカップの代わりにワッフルコーンを頼んでください。 自分の水筒を持参して水を補充するか、水源が必要とする場合は浄水タブレットを持参してください。 ホテル滞在には、バスアメニティ、石鹸、シャンプー、コンディショナーをご持参ください。 買い物の際は自分のバッグを持参してください。 持ち帰り用の食べ物を食べる場合は、カトラリーを持参してください。

プラスチックは地球から消えることはできませんし、消えることもありません。 実際、それがもたらす多くの利点が依然として必要です。 それにもかかわらず、プラスチックの責任ある使用と論理的な代替品は、私たちの現在の状況を改善するための良いスタートです。 プラスチックを使用せずに、目的地やビジネスへの観光を促進する方法に興味がありますか? 30月XNUMX日に、Travel WithoutPlasticの創設者であるJoHendrickxからの感動的な講演にご参加ください。 FoodTreXフードトラベルイノベーションサミット.

あなたはサファイアの水に戻っています。 表面の下で、あなたは再びすべての青の色合いの印象的な水の世界によって迎えられます。 カメがすべり、…笑顔で捕まえましたか? 頭を回すと、海底で休んでいるウニのコロニーを見つけます。 その美しさに魅了されて、あなたは滑らかなバニラ色の砂を通り抜けてあなたの場所に戻ります。 通りすがりの業者は、紙のマグカップに入れて氷冷したスイカジュースを提供します。彼は、衛生上の理由から、手を注いで渡す前に手を消毒します。 マグカップを受け取ったら、バッグからステンレスストローを取り出し、さわやかなジュースをお楽しみください。 小さな変更。 大きなインパクト!

RosannaOlssonによって作成されました

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