산업 현황

2021 년 산업 현황 보고서 제공

그리고, World Food Travel Association 식음료 관광 분야의 세계적인 권위자 인 WFTA (WFTA)는 "2021 년 산업 현황 (SOTI) – 식음료 관광"보고서가 방금 발표되었으며 무료로 다운로드 할 수 있다고 발표했습니다.

SOTI 보고서는 식음료 관광 산업에 대한 WFTA의 연간 온도 점검입니다. 매년 협회는 식음료 관광의 다양한 부문을 대표하는 전 세계에서 온 최소 2021 명의 사고 리더를 인터뷰합니다. 이 사고 리더들의 발언과 통찰력은 내년을 향한 업계의 분위기를 조성합니다. 당연히 XNUMX 년 SOTI 보고서에는 COVID 전염병과 이로 인해 업계의 비즈니스 프로세스가 어떻게 변화하고 있는지에 대한 중요한 논평이 포함되어 있습니다.

2021 보고서를 위해 인터뷰 한 사고 리더는 다음과 같습니다.

  • 로이스 슈윈 – 밴쿠버 관광청 CEO (캐나다)
  • 루이스 파머-마스터 턴 – Stem & Glory Restaurant 셰프 겸 소유자 (영국 런던)
  • 소니 사이드 – 유명인 YouTube Vlogger (베트남)
  • 로렌 섀넌 – COO, Arigato Japan Food Tours (Tokyo, Japan)
  • Jutamas Wisansing – 관광 컨설턴트 (태국 방콕)
  • 로베르타 가리발디 – 미식 관광 연구원 및 사상가 (이탈리아)
  • Aashi Vel – Traveling Spoon 공동 창립자 (미국 샌프란시스코)
  • 필립 러스킨 – 브랜드 마케팅 담당자 (프랑스 파리)
  • 스티븐 숄러 – 브랜드 스토리 텔러 (미국 오리건 주 포틀랜드)
  • 패트릭 토렌트 – 카탈로니아 관광청 전무 이사 (스페인 바르셀로나)
  • Shonette Laffy – Social Media Maven (영국 브리스톨)
  • 제이슨 홀랜드 – 여행 버틀러 (미국)
  • 이완 헨더슨 – 위스키 앰배서더 (영국 스코틀랜드)


이해 관계자는 양식을 작성하여 자세히 알아보고 보고서의 무료 사본을 다운로드 할 수 있습니다. 이 페이지 하단에.

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