FoodTreX 북미

12 월 13 ~ XNUMX 일에 첫 번째 FoodTreX 북미 식품 여행 정상 회의 개최

식음료 관광 분야의 세계적 권위자 인 WFTA (World Food Travel Association)는 최초의 북미 음식 여행 정상 회담 인 FoodTreX North America가 12 월 13 일부터 XNUMX 일까지 개최 될 것이라고 발표했습니다.  

FoodTreX는 음식 여행의 우수성을 의미합니다. 2017 년부터 WFTA가 주최 한 일련의 음식 여행 무역 행사의 우산 브랜드입니다. FoodTreX 이벤트는 식음료 관광의 혁신과 우수성을 촉진하는 아이디어와 사례 연구를 보여줍니다. 이를 위해 올해 FoodTreX 북미 정상 회의의 연사는 다음과 같은 북미 기업과 관련된 문제에 초점을 맞출 것입니다.

  • Memphis Food Tour Operator가 지역으로 돌아가는 방법, Cristina McCarter, 소유자 및 요리 가이드, City Tasting Tours (미국 테네시 주 멤피스)
  • 미국인들은 COVID 이후 어떻게 여행할까요? Jason Holland, Travel Butler and Owner, Travel Simplicity (미국 펜실베니아 요크)
  • 현재 음식 및 여행 작가가 찾고있는 것, Chantal Cooke, Panpathic Communications (영국 런던) 소유주 및 Bri Kelly, Thompson & Co. Public Relations (미국 알래스카 앵커리지)
  • Pinterest가 음식 여행 비즈니스에 Instagram보다 더 가치있는 이유, Veruska Anconitano, 수상 경력에 빛나는 프리랜서 저널리스트 (아일랜드)
  • 현지 토착 요리에 끄덕임, Dana Thompson, 공동 소유자 / 최고 운영 책임자, Sioux Chef (미국 미네소타 주 미니애폴리스)
  • 특이한 DMO- 푸드 투어 파트너십, Lauren Shannon, 총지배인 겸 파트너, Arigato Japan Food Tours (도쿄, 일본)
  • 콩에서 구매자로 : 성공적인 음식 관광 틈새 시장 구축, Aaron Sylvester, 설립자, Tri-Island Chocolate (그레나다)
  • 개인에서 기업 미국으로 전환 : 당신을위한 것인가? Aashi Vel, Traveling Spoon의 공동 창립자; Lauren McCabe Herpich, Local Food Adventures 설립자 (둘 다 미국 캘리포니아 주 오클랜드); Midgi Moore, Juneau Food Tours (Juneau, AK, USA)가 주관
  • 2021 년 킥 스타트 식품 관광 : 북미에 초점, Erik Wolf, 전무 이사 겸 설립자, 세계 음식 여행 협회
  • 취소되지 않음 변경 – 음식 관광의 미래는 너무 밝아서 선글라스가 필요합니다, Steven Shomler (Culinary Treasure Network 창립자, Spark to Bonfire Consulting CEO, Shomler Media Group 사장, 저자, 연사)

Arigato Japan Food Tours의 총지배인 Lauren Shannon은“Arigato Japan은 FoodTreX 북미 정상 회의를 발표하고 참가하게되어 자랑스럽고 기쁘게 생각합니다.”라고 말했습니다. “우리 모두가이 어려운시기를 겪고 있지만 여행이 재개 될 때를 대비하면서 함께 모여 서로를 지원해야합니다. COVID 동안 우리가 인식 한 한 가지는 역동적 인 업계의 동료들과 긴밀히 연결하고 배우는 것이 얼마나 중요하다는 것입니다. FoodTreX North America는 지역 식음료 관광 전문가에게 전 세계 업계 전문가의 귀중한 통찰력과 실질적인 조언을 제공 할 것입니다. 우리 모두가 미래를 준비하면서 북미 사업에서 지금 구현을 시작할 수 있습니다.”

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