음식 여행 연구 서밋

10월 15-16, 2020

100 % 온라인-런던 시간대 (BST)

시간

FoodTreX 연구 서밋

식음료 관광과 관련된 최신 연구를 발표하고 싶으십니까?

신청서는 모든 학계, 강사, 조교, 연구원, 교수 및 식음료 관광 연구에 참여하는 다른 사람들에게 열려 있습니다.

여기에서 제출 가이드 라인 및 템플릿 다운로드

전문가 연사

세계적으로 유명한 다른 요리 관광 연구자들과 함께하세요

라이브 Q & A

중재자 및 발표자에게 질문하십시오.

영감을 얻어야한다.

요리 관광의 최신 연구에 액세스 할 수있는 기회

프로그램

모든 세션은 런던 시간대 (BST)입니다.

  • 10 월 목요일 15
  • 10 월 10 일 금요일 16

발표자 : Sandra Cherro Osorio (호주 멜버른 폴리 테크닉 비즈니스 및 건설 부 호텔 경영학 학사 프로그램 책임자); Elspeth Frew (La Trobe Business School의 관광, 호텔 및 이벤트 관리 부교수); Claire Lade (Melbourne Polytechnic 비즈니스 및 건설 부 강사); 및 Kim Williams (William Angliss Institute 고등 교육 학부 강사)

발표자 : Surya Kiran Shrestha (네팔 트리 부반 대학교 박사 후보)

발표자 : Roberta Garibaldi (이탈리아 베르가 모 대학교 교수, FoodTreX Food Travel Research Summit 과학위원회 공동 의장)

발표자 : Francesc Fusté-Forné (스페인 카탈로니아 지로 나 대학교 경영학과)

발표자 : Paolo Corvo (이탈리아, Pollenzo, 미식 과학 대학)

발표자 : Melanie Sara Palermo, Annapia Ferrara 및 Concetta Ferrara (이탈리아 마 세라 타 대학교 교육, 문화 유산 및 관광학과)

발표자 : Yasmine-Hannah Fofana (영국 Surrey 대학교 예술 사회 과학부)

발표자 : Maria Jose Vargas (Centro de Innovación Gastronómica, INACAP, 칠레)

발표자 : Andrea Pozzi, University of Bergamo (이탈리아)

발표자 : Weiwei Wang (버몬트 대학교 농촌 연구 센터) 및 Lisa Chase (미국 버몬트 대학교 버몬트 관광 연구 센터 소장)

발표자 : Bill J Gregorash, PhD (캐나다 온타리오 주 Royal Roads University Confederation College 교수 / 요리사 / 프로그램 관리자)

발표자 : Matthew Stone, PhD (레크리에이션, 환대 및 공원 관리 부교수, 풀 브라이트 장학생 | 미국 치코 캘리포니아 주립대 학교)

발표자 : Jamie Levitt (미국 캘리포니아 프레즈노 주립대 학교 식품 영양학과) 및 Robin DiPietro (미국 사우스 캐롤라이나 대학교 호텔, 레스토랑 및 관광 경영 학부)

과학위원회

  • 공동 의장, Matthew J. Stone, California State University-Chico, 미국
  • 공동 의장, Roberta Garibaldi, University of Bergamo, 이탈리아
  • Angela Durko, 미국 텍사스 A & M 대학교
  • Anne-Mette Hjalager, University of Southern Denmark 및 Journal of Gastronomy and Tourism 편집장
  • Whitney Knollenberg, North Carolina State University, 미국
  • Byron Marlowe, Washington State University, 미국
  • Steven Migacz, 미국 루즈 벨트 대학교
  • Erose Sthapit, 핀란드 Haaga-Helia 응용 과학 대학교
foodtrex 연구

스피커

신청 및 등록

전체 등록

€ 69

2 일 서밋, VAT 없음

FAQ

아래에 질문이 없으면 오른쪽 하단의 팝업에서 다른 이벤트 FAQ를 확인하세요.

모든 종류의 학자 (학생, 연구원, 조교, 교수, 박사 후보자, 대학 학과장, 관광 교수 또는 교사는 물론 식음료 관광 연구에 관심이있는 모든 사람.

69 일 정상 회담은 정상 2 일 정상 회담 가격 인 99 유로에서 인하 된 XNUMX 유로입니다. 가격은 학생, 연구원, 교수, 무역 전문가 등 모든 사람에게 동일합니다. VAT 또는 기타 세금은 부과되지 않습니다. 미국에있는 사무실에서 Summit을 제작하기 때문입니다.

인보이스는 생산하는 데 노동 집약적 인 프로세스이므로 관례 적으로 제공하지 않습니다. 또한 많은 사람들이 유료 이메일 확인 또는 신용 카드 영수증에 만족하는 것으로 나타났습니다. 구매 주문서를 발행해야하거나 송장이 필요한 경우 추가 € 15 서비스 요금을 고려하여 생성하십시오.

등록비에 포함 된 사항에 대한 자세한 목록은 위의 상자를 참조하십시오.

전혀. 모든 유료 등록에는 모든 세션의 비디오 녹화 링크가 포함됩니다. 따라서 Summit이 귀하가있는 밤에 열리거나 그날 다른 일이있을 경우에도 자신의 시간에 모든 훌륭한 콘텐츠를 얻을 수 있습니다. 라이브에 참석하지 않아서 놓치는 유일한 것은 발표자에게 질문과 답변을 할 수있는 기회입니다.

예. 올해, 우리는 Research Summit 발표자에게 귀하의 연구를 학술지에 포함 할 수있는 두 가지 기회를 제공합니다.

첫째, Journal of Gastronomy and Tourism의 다가오는 호입니다. 저널 편집자 Anne-Mette Hjalager는 Research Summit의 과학위원회에 있습니다.

둘째, 특별 호에서 음식 및 음료 관광에 대한 식품 서비스 비즈니스 연구 저널 : 관리 및 마케팅 관점. 과학위원회의 공동 의장 인 Roberta Garibaldi는이 저널의 객원 편집자입니다.

모든 프레젠테이션의 언어는 영어입니다. 모든 중재자가 라이브에 참석하거나 나중에 녹화를 보는 모든 사람이 반드시 귀하의 언어를 사용하는 것은 아닙니다. 따라서 비즈니스 및 여행의 국제 언어로서 모든 발표자에게 영어로 말할 준비를하시기 바랍니다. 긴장하지 마세요. 우리는 모두 전에 거기에 가봤습니다!