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30 월 XNUMX 일 음식 관광 혁신 서밋

올해 FoodTreX Innovation Summit은 30 월 XNUMX 일 금요일에 온라인으로 개최 될 예정입니다. FoodTreX Innovation은 식품, 음료, 관광 및 접객업 분야에서 일하는 전문가들이 매년 음식 관광의 힘을 더 잘 활용하는 방법에 대한 아이디어와 영감을 얻기 위해 방문하는 곳입니다. 자신의 사업, 조직 및 목적지.

올해 Summit은 오늘날 음식 관광에서 중요한 관심을 끄는 많은 문제를 다룹니다.

  • 음식과 음료 애호가가 플라스틱을 사용하지 않고 여행 할 수있는 방법
  • 현재의 경제 상황에서 생존하고 번창하기 위해 식당 및 식품 서비스 운영을 다양 화
  • 기업이 문화적 전유 문제를 해결하는 방법
  • 대유행이 시작된 이래 런던의 인기있는 보로 마켓이 배운 것
  • 그리고 마지막으로 2021 년 식음료 관광 산업이
  • 1 일 | 6 스피커 | ∞ 아이디어

더 자세히 배우고 여기에 등록하십시오.

"일반적으로 Summit은 World Travel Market (WTM)이 시작되기 전날 런던에서 직접 열리지 만 여행 제한이있는 상황에서 우리는 올해 Summit을 온라인으로 전환하기로 결정했습니다."라고 협회 전무 이사 인 Erik Wolf가 말했습니다. “하지만 Summit은 여전히 ​​World Travel Market의 London Travel Week의 공식 행사입니다. XNUMX 월 중순에 WTM 팀을 위해 음식 관광 문제에 대한 또 다른 가상 회의를 제공 할 것입니다.”

음식 관광은 요리 관광 및 미식 관광이라고도합니다. 모든 것을 포괄하는 "음식 관광"이라는 용어는 일반적으로 요리 문화와 유산을 경험하기 위해 여행하는 음식 애호가를 설명하는 데 사용되지만 다른 모든 유형의 음식, 음료, 농업 및 미식 경험도 포함합니다. 식음료 산업의 가치 사슬에서 음식 관광은 부가가치 제품과 경험이 지역 경제에 미치는 영향으로 인해 최상위에 있습니다. 자세한 내용은 www.WhatIsFoodTourism.org.

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