음식 관광 뉴스
음식 관광 뉴스, 사고 리더십 및 팟 캐스트 중에서 선택하여 음식 관광 산업에서 정보를 얻고 전문적으로 성장하십시오.
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Royce Chwin – 더 나은 질문
이 에피소드 # 43에서는 Royce Chwin과 이야기합니다. Royce는 캐나다 관광 산업에서 인정받는 인물입니다. 더 읽기

목적지에 플라스틱이 없어도 될까요?
식품 공급 매장은 지속 가능한 관행을 달성하기 위해 극복해야 할 다양한 문제에 직면합니다. 그러한 문제 중 하나는 더 읽기

무슬림 음식을 좋아하는 여행자 이해하기
음식 관광에 대한 포용성은 특별한 식단을 선호하는 사람들에게만 국한되지 않습니다. 또한 다음을 포함하도록 확장 할 수 있습니다. 더 읽기

목적지의 현지 음식이 뒷자리를 차지합니까?
생물 지역 식품에 대한 이전 기사는 지속 가능한 개발 목표를 지원하는 도구로서 지역 식품의 중요성을 반영했습니다. 더 읽기

사회 문화 및 경제적 지속 가능성 문제로 인해 요리 목적지 관리가 변경됩니다.
최근 몇 년 동안 요리 목적지는 엄청난 기회와 성장을 누리고 있습니다. 독특한 요리 제품과 경험에 대한 수요는 더 읽기

빠르게 변화하는 세상에서 의미있는 식음료 경험 만들기
식음료 사업은 단순한 제품이나 서비스 이상의 것을 제공합니다. 그들은 스스로 진정한 목적지가되었습니다. 더 읽기

Le forme del gusto seconda parte
Settimana scorsa dopo aver scritto su alcuni aspetti teorici riguardanti le forme del gusto, ed essermi informato tra vari 더 읽기

음식 축제가 지역 음식을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니까?
음식은 모든 목적지의 관광객을 기쁘게하는 문화적 경험의 가장 큰 요소 중 하나입니다. 각 목적지에는 더 읽기

Le forme del gusto
Riconoscere il sapore è 간편합니다. Fai come Heston Blumenthal prendi qualcosa da mangiare che hai nelle vicinanze, tappati il naso 더 읽기

당신의 Apitourism 전략은 무엇입니까?
Apitourism은 관광 이상의 것을 돕습니다! 목적지와 생물 다양성을 보호하는 것은 지속 가능한 관광의 궁극적 인 단계입니다. 우리 더 읽기

장소의 맛 : 브라질
미식가는 "축구와 삼바보다 브라질을 더 잘 나타냅니다!" 브라질이라는 이름을 들으면 무엇이 떠오 릅니까? 아마 삼바, 더 읽기

O sabor do lugar : 브라질
미식가를 대표하는 브라질, 오 케르 헤 더 읽기

미식 외교가 음식, 관광 및 지속 가능성을 연결하는 방법
이전 기사에서 우리는 식음료 관광, 혁신 및 포용성의 지속 가능성 사이의 관계를 강조했습니다. 또 다른 차원이 있습니다. 더 읽기

Iginio Massari, 이탈리아 페이스트리 마스터의 마법 같은 사랑 이야기
제과 요리사이기 니오 마사리와 처음으로 이야기를 나눈 것은 6 년 전 제가 일하고 연구 할 때였습니다. 더 읽기

2021 FoodTrekking Awards 지금 참가 신청 가능
연간 FoodTrekking Awards 2021 년 신청이 가능합니다. 전염병이 진행되고 있다고해서 더 읽기