2020 년 새로운 음식 관광

“10 년 새로운 음식 관광”에 대한 2020 대 예측

올해 2020 년은 음식 관광 산업에 변화를 가져올 것입니다. 우리의 최신 시장 조사 보고서에서 부분적으로 추출한 2020 음식 여행 모니터, 그리고 COVID로 인한 우리 산업의 변화를 관찰하여 우리는 요리 관광 산업에서 볼 수있는 XNUMX 가지 예측 목록을 작성했습니다. 그리고 좋은 소식입니다. 대부분의 예측은 매우 긍정적입니다!

  1. 좋은 음식과 음료에 대한 우리의 사랑은 변하지 않을 것입니다.
  2. 지역 요리 문화 및 지속 가능성에 대한 더 큰 존경과 관심을 기대하십시오.
  3. 음료 제품과 경험의 개발 및 다양 화를위한 강력한 기회가 여전히 존재합니다.
  4. 건강과 안전은 새로운 기회를 창출 할 가장 큰 관심사가 될 것입니다.
  5. “비접촉식”제품 개발에 대한 새로운 관심과 능력이 다른 여행자를위한 새로운 요리 경험을 기대할 수 있습니다.
  6. 소규모 기업은 현재 혁신에 실패한 리더로부터 시장 점유율을 얻을 수 있습니다.
  7. 많은 약한 비즈니스는 불행히도 실패하고 강한 비즈니스는 더 강해질 것입니다.
  8. "약한"비즈니스는 새로운 비즈니스 모델로 전환하여 성공할 수도 있습니다.
  9. 더 많은 수입이 필요한 경험 (예 : 미식가와 사치품)은 참여가 감소하거나 성장이 느려질 수 있습니다.
  10. 젊은 사람들이 새로운 식음료 경험을 늦추는 것을 볼 수 있습니다.
이러한 예측은 2020 FoodTreX Online Food Travel Summit의 개막 세션에서 자세히 논의되었습니다.
World Food Travel Association이 여행지나 사업체가 미래의 성공을 위해 음식과 음료의 힘을 활용하는 데 어떻게 도움을 줄 수 있는지 자세히 알아 보려면 우리에게 이메일을 보내.
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