브라이언 F 로지

브라이언 F 로지

식품 서비스 및 공예 음료 산업 관리 서비스, 마케팅 및 컨설팅 전문가로서 모든 수준의 단일 및 다중 장치 운영 관리에서 39 년의 업계 경험을 보유하고 있습니다. Corporate Executive Chef, Brand Manager를 포함한 Fortune 15 대 기업의 식품 서비스 유통 고위 경영진에서 100 년 이상 근무했으며 10 년 동안 마케팅 부사장으로 근무했습니다. 현재 11 년 동안 수상 경력이있는 에이전시의 사장 / CEO, 미시간 셰프 드 쿠진 (Michigan Chefs de Cuisine), 윈디 시티 프로페셔널 쿠리 너리 (Windy City Professional Culinarians), ACF 클리블랜드 셰프 (ACF Cleveland Chefs)의 전무 이사. Baderbräu Brewing Company의 마케팅 부사장; 부회장, Sec./Treas., Certified Ambassador & Certified Culinary Travel Professional (CCTP), World Food & Travel Association 및 Foodtrekker의 프리랜서 작가, 편집자 및 출판사. 현재 / 과거 고객으로는 ACF National office; 미시간 레스토랑 협회 (미시간 주 랜싱); 마스터 푸드 브로커, 시카고; Tyson Foods; 레비 레스토랑 : 포드 필드 및 디트로이트 라이온스; Sweet Baby Ray 's Barbecue Restaurants & Catering Company / True Cuisine, Wood Dale, IL; Steve & Rocky 's, Rocky 's of Northville 및 Rocky 's Rotisserie, Weber 's Inn, Westborn Markets (3 개 매장) 디트로이트 교외; 문 레이커 (2 유닛), 배틀 크릭; Hamburg Enhanced Recreation Organization, Hamburg Twp., MI; 및 기타 많은 DMO, NGO, 챔버, 제조업체, 유통 업체, 브로커, 학교 및 사설 클럽.