प्लास्टिक

खाद्य पर्यटन र प्लास्टिक बीच निर्विवाद सम्बन्ध

घाम तापिरहेको छ, त्यसैले तपाईं स्पष्ट, खस्ता, नीलमणि पानीमा डुबकी लिने निर्णय गर्नुहोस्। सतह मुनि तपाईं असाधारण नीलो संसारले स्वागत छ, र तपाइँको स्नोर्कलिंग मास्क मार्फत तपाइँ बहु रंगीन माछा र कोरलहरू भेट्टाउनुहुन्छ, कछुवा द्वारा ग्लाइडिंग, र ... अनुहार मास्क? आफ्नो टाउको फर्केर, तपाईं समुद्री अर्चिनको उपनिवेशको छेउमा समुद्री किनारमा आराम गरी रहेको लेटेक पट्टि भेट्टाउनुहुन्छ। तपाईं आफ्नो तौलियामा फिर्ता समुद्र तटमा फिर्ता उठ्नुभयो। बालुवाले मखमलको जस्तो महसुस गर्दछ, तर अचानक तपाईं केही तीव्र हुन्छन् - एउटा प्लास्टिकको बोतल क्याप! तपाईंको स्थान बालुवामा पुर्याउने विक्रेताले तपाईंलाई प्लास्टिकको परालको साथ प्लास्टिकको मगमा बरफ चिसो तरबूजको रस प्रदान गर्दछ, र यसलाई स्वच्छता उद्देश्यका लागि लेटेक्स ग्लोभज लगाइदिन्छ। मग प्राप्त गरेपछि, तपाईं प्लास्टिकको मिनी कन्टेनरबाट केही मदिरा निचोर्न तपाईंको सेनिटाइजर जेल बाहिर निकाल्नुहुन्छ, केही केसमा।

आजको आधुनिक संसारमा हामी प्लास्टिकले घेरिएका छौं। हामी प्लास्टिकको बोतलहरूमा सबै प्रकारका पेय पदार्थहरू खरीद गर्छौं र हाम्रा फलफूल र तरकारीहरू प्लास्टिकमा लपेटेर बेचिन्छन्। धेरै उपभोक्ताहरू सचेत छन् कि हामीसँग प्लास्टिक समस्या छ, र हरेक दिन नयाँ आविष्कारहरू र रचनात्मक विचारहरूले हामीलाई प्लास्टिकको अधिक प्रयोगबाट बच्न उपायहरू फेला पार्न मद्दत गर्दछन्। यद्यपि COVID-१ of को भर्खर आइसक्यो, हाम्रो सबैभन्दा नयाँ सेनेटरी खतरा, हाम्रा केही अत्यावश्यक प्रगतिहरू उल्टो छ। विश्वव्यापी महामारीले सरसफाइमा विश्वासको गलत झुकाव ल्यायो। प्लास्टिकको प्रयोग केवल हाम्रो स्वास्थ्य पेशेवरहरूको लागि मात्र होइन, तर प्रत्येक व्यक्तिको लागि अनुहारको मास्क लगाउन बाध्य छ, र केही अवस्थामा सार्वजनिक रूपमा पनि डिस्पोजेबल ग्लोभ्स।

पर्यटन र आतिथ्य क्षेत्रहरू प्लास्टिकको विशाल उपयोगको लागि जिम्मेवार छन्, यद्यपि प्रत्येक दिन धेरै कम्पनीहरू र सरोकारवालाहरूमा चेतना सिर्जना हुन्छ! ट्राभल विद प्लाष्टिक बजारले ग्राहकको धारणा र अपेक्षालाई एउटा मुख्य कारण किन हो भन्ने बारे बताउँदछ किन होटलवाले वैकल्पिक सामग्रीका लागि केही प्लास्टिक विनिमय जस्ता परिवर्तनहरू पेश गर्न चुनौतीपूर्ण लाग्न सक्छ, किनभने उनीहरूको डरले यसमा ग्राहकहरू गुमाउँदैछ।

आज महामारीको स्थितिले डिस्पोजेबल वस्तुहरू प्रयोग गर्न माग गर्दछ, कहिलेकाँही राम्रो कारणका लागि, तर प्लास्टिकको प्रयोग यति धेरै बढेको छ, र जुनमा गार्डियनले रिपोर्ट गरे अनुसार 'कोविड फोहोर' हाम्रो पर्यटन स्थलहरू फोहोर, प्रयोग भएका वस्तुहरूले भर्दैछ। जस्तै अनुहार मास्क, लेटेक ग्लोभ र सेनिटाइजिंग जेल बोतलहरू। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ले वास्तवमा एकल प्रयोगको प्लास्टिक ग्लोभहरू प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले हात धुने सिफारिस गर्दछ किनकि ग्लोभहरूले गलत सुरक्षा प्रदान गरेको पाइन्छ जसले फलस्वरूप हात कम धुन्छ। अधिक प्लास्टिक आफैमा सफा गर्ने विधि छैन!

प्रत्येक वर्ष million मिलियन टन प्लास्टिक समुद्रमा अन्त्य हुन्छ (बीबीसी निलो ग्रहमा डेभिड एटनबरो - २०१ 8)

२० को सुरुमा प्लास्टिकको आविष्कारth शताब्दीले संसारलाई क्रान्तिकारी बनायो। वास्तवमा भन्ने हो भने, कुनै समय प्लास्टिकलाई प्राकृतिक संसारको उद्धारकर्ता मानिन्थ्यो, किनकि वस्तुहरू कृत्रिम, मानवले बनाएको सामग्रीबाट बनाउन सकिन्छ जहाँ प्रायः हात्तीको टक्स र कछुवाको खाकाजस्ता पशुजन्य वस्तुहरूले काम गरेका थिए। कृत्रिम सामग्रीको आविष्कारबाट यी थप सकारात्मक नतिजालाई नबिर्सौं - स्वास्थ्य सेवा क्षेत्रमा हामीसँग अब रक्तक्षेपण, अपरेटिंग सामग्री, सिरिन्ज र अधिक छ। रसद र आपूर्ति श्रृंखला उद्योग पक्कै समाधान को लाभ हो, दुबै कमजोर र नाजुक सामग्री को लागी सुरक्षणात्मक प्याकेजिंग, साथ साथै खाद्य उत्पादनहरु को लागी प्याकेजिंग कम वजन को लागी। कल्पना गर्नुहोस् कि एयरलाइनले एकल उडानमा हार्डवेयर कटलरी र टेबलवेयरलाई प्लास्टिक विकल्पहरू राखेर कति वजन बचत गरेको छ?  

हाम्रो पर्यटन उद्योगले यसको सट्टा के गर्न सक्छ?

पहिले नै उल्लेख गरिएझैं हामी सबैलाई खतरा छ कि प्लास्टिकले वातावरणलाई पोज गर्दैछ र यसले नोक्सान पुर्‍याउँछ। धेरै खाना र पेय पदार्थ कम्पनीहरूले पहिले नै बाँस प्लेटहरू र नरिवलको कचौराहरू अपनाएको छ जब सडकको खाना वा टेक-टा सेवा दिँदै। मलाई तपाईको बारेमा थाहा छैन, तर मलाई लाग्छ कि यो एकदम सफा छ किनकि यसमा करी लगाइएको प्याकेजमा चामल प्रयोग गरिएको छ।

मेरो शहरको वार्षिक "स्ट्रिट-फेस्टिवल" मा मलाई कडा-प्लास्टिकको मगले सौंदा बाहिरका सबै अस्थायी बारहरू सेटअपमा पुनः भरिनका लागि म खुशीले आश्चर्यचकित भएँ। बार्सिलोनाको उत्तरी गाउँमा भएको मदिरा उत्सवमा मैले यस्तै विचारहरू देखेको थिएँ, एउटा फेस्टिभलमा प्रवेश गर्ने बित्तिकै कसैले वाइनको गिलास किनेका थिए (वा तपाईंको आफ्नै ल्याइएको थियो), र खुला खुला प्रसारित मद्य चाखेर अर्कोमा गएका थिए- शानदार!

विश्व खाद्य यात्रा संघ हालसालै UNWTO को हस्ताक्षरकर्ता भयो ग्लोबल टुरिज्म प्लास्टिक पहल र यसको उद्देश्य पर्यटन उद्योगमा प्लास्टिकको प्रयोग हटाउन, नवीन बनाउन र कम गर्न। यो पहलले विश्वभरका पर्यटन कम्पनीहरू र गन्तव्यहरू जम्मा गर्‍यो र सबै हस्ताक्षरकर्ताहरू २०२2025 सम्ममा ठोस र कार्यवाही गर्ने प्रतिबद्धताहरूको सेट पूरा गर्न सहमत भए। विश्वभरका सही दिशा र पर्यटन संगठनहरूका लागि महत्वपूर्ण कदमलाई प्लास्टिक प्रदूषणको बिरूद्ध लड्न प्रोत्साहित गरिएको छ।

औसत यात्रीले के गर्न सक्दछ?

प्लास्टिकको कपको सट्टा वाफल शंकुको लागि सोध्नुहोस् जब तपाईं आइसक्रीमको अर्डर गर्नुहुन्छ। पानीको भरपाई गर्नका लागि आफ्नै पानीको बोतल ल्याउँदै, वा वैकल्पिक रूपमा पानी शुद्धिकरण ट्याब्लेटहरू यदि पानीको स्रोतले आवश्यक छ भने। तपाईंको आफ्नै शौचालयहरू, साबुनको साथ साथ शैम्पू र कन्डिशनर तपाईंको होटलमा रहनुहोस्! किनमेल गर्दा आफ्नै झोला ल्याउनुहोस्। टेकवे खाना खाने योजना बनाउँदा आफ्नै कटलरी ल्याउनुहोस्।

प्लास्टिक पृथ्वीबाट लोप हुन सक्दैन, र सक्दैन पनि। वास्तवमा, त्यहाँ अझ धेरै फाइदाहरू ल्याउन आवश्यक छ। जे होस्, प्लास्टिकको जिम्मेवार प्रयोग, र तार्किक विकल्प हाम्रो वर्तमान स्थिति सुधार गर्न को लागी एक राम्रो सुरुवात हो। के तपाईं प्लास्टिकको प्रयोग बिना तपाईंको गन्तव्य वा व्यवसायमा पर्यटन सुविधा पुर्‍याउने बारेमा उत्सुक हुनुहुन्छ? अक्टूबर us० मा जो जो हेन्ड्रिक्क्स, ट्राभल विथ ट्राभिक प्लास्टिकको संस्थापक बाट प्रेरणादायक कुराकानीको लागि हामीसँग सामेल हुनुहोस् FoodTreX खाद्य यात्रा नवीनता शिखर सम्मेलन.

तपाईं नीलमणि पानी मा फिर्ता हुनुहुन्छ। सतह मुनि तपाईं फेरि फेरि निलो को सबै शेडमा हडताल वाटरवल्ड द्वारा स्वागत छ। कछुवा ग्लाइडिंग, र ... के तपाईंले यसलाई मुस्कुराइरहनुभएको छ? आफ्नो टाउको फर्केर, तपाईं समुद्री समुद्री छालमा आराम गरीरहेको समुद्री अर्चिनहरूको बस्ती भेट्नुभयो। सुन्दरता द्वारा मंत्रमुग्ध, तपाईं चिकनी, वेनिला रंगको बालुवाको माध्यमबाट तपाईंको ठाउँमा फिर्ता जानुहुन्छ। त्यहाँबाट आउने विक्रेताले तपाईंलाई कागज मगमा बरफ चिसो तरबूजको रस प्रदान गर्दछ, उसले आफ्नो हातहरू खन्याउनु अघि यसलाई सफा गर्छ, सरसफाइका लागि। मग प्राप्त गरेपछि, तपाईं आफ्नो झोलाबाट स्टेनलेस स्ट्रु बाहिर निकाल्नुहुन्छ र स्फूर्तिदायी रसको आनन्द लिनुहुन्छ। सानो परिवर्तन ठूलो प्रभाव!

रोजाना ओल्सन द्वारा लेखक

फेसबुकमा साझेदारी गर्नुहोस्
ट्विटरमा साझेदारी गर्नुहोस्
लिin्कडइनमा साझेदारी गर्नुहोस्
Pinterest मा साझा गर्नुहोस्