Szczyt Ameryki Północnej

Każdy uwielbia porno z jedzeniem i dlaczego nie uzyskać trochę seksownej inspiracji na naszą następną przyjemność? Zwykle korzystasz z Instagrama, prawda? Dobry wybór, ale czy rozważałeś Pinterest? Veruska, często najczęściej pomijane, ale potencjalnie najcenniejsze narzędzie w zestawie narzędzi marketingu podróży kulinarnych, wyjaśni, dlaczego Pinterest jest tak korzystny i co musisz zrobić, aby szybko zacząć i zoptymalizować swoją obecność w tym miejscu.

Głośnik: Veruska Anconitano, Wielokrotnie nagradzany niezależny dziennikarz (Irlandia)

Jeśli wcześniej o tym nie myślałeś, nadszedł czas, aby zacząć o tym myśleć. Rdzenne ludy na całym świecie mają własne bogate kuchnie, z których niektóre bledną w porównaniu z dominującą kuchnią, w której przebywają. Wychodząc na przeciw tej okazji, lokalni szefowie kuchni zajmują teraz centralne miejsce i stają się kolejnymi wielkimi gwiazdami kulinarnymi. Dana przeprowadzi nas przez historię firmy Sioux Chef i omówi, czym się różnią od innych szefów kuchni. Na koniec przedstawi pomysły, co możesz zrobić w swojej okolicy, aby bardziej włączyć rodzime kultury kulinarne do wycieczek kulinarnych i marketingu miejsc docelowych.

Prelegent: Dana Thompson, współwłaściciel / dyrektor operacyjny, Szef kuchni Sioux (Minneapolis, Minnesota, USA)

Wiele mówiło się o zmianach w czasie pandemii. Organizatorzy wycieczek znaleźli wiele kreatywnych sposobów dostosowania swoich modeli biznesowych. Podczas tej sesji porozmawiamy z dwoma organizatorami wycieczek kulinarnych i jedną platformą lekcji gotowania i dowiemy się o sukcesie, jaki odnieśli z nieoczekiwanym zwrotem.

Mówcy: Aashi Vel, współzałożyciel, Łyżka podróżna; Lauren McCabe Herpich, założycielka, Lokalne przygody kulinarne (oba Oakland, Kalifornia, USA)
Moderator: Midgi Moore, Wycieczki kulinarne Juneau (Juneau, AK, USA)

To żadna tajemnica. Świat się zmienił. Podróże się zmieniły i wciąż się zmieniają. Hotele, firmy zarządzające miejscami docelowymi, przewodnicy, biura podróży, rady turystyczne, rządy i inne podmioty próbują określić, co przyniesie przyszłość zarówno im, jak i ich klientom. Wszyscy próbujemy wymyślić, jak radzić sobie teraz, aby przetrwać istniejącą sytuację i przygotować się na przyszłość. Ale jak to robimy? Podczas tej sesji Jason odpowie i podzieli się swoimi pomysłami na temat rozwoju podróży grupowych.

Prelegent: Jason Holland, Travel Butler and Owner, Prostota podróży (York, Pensylwania, USA)

- Naprawdę! Podczas tej inspirującej prezentacji nieustraszony podróżnik, kulinarny gawędziarz i ambasador WFTA Steven Shomler dzieli się historiami z pierwszej ręki z pierwszej linii bitwy, przed którą wszyscy stoimy. Niektóre z jego historii obejmują, jak przetrwał ukochany sklep z pączkami w Bozeman w stanie Montana i jak prosperował sklep Ramen w Portland w stanie Oregon. Albo ból serca 48 godzin spędzonych w Grecji i para z Las Vegas z misją, pijąca wino w sali degustacyjnej w Spokane w stanie Waszyngton, zobowiązana do zrobienia swojej części zadania, aby lokalne firmy spożywcze działały. Wreszcie - nauczysz się kilku wykonalnych kroków, aby przyciągnąć tych pasjonatów jedzenia, którzy już wyruszają za drzwi, aby cieszyć się zarówno wspaniałymi posiłkami, jak i doświadczać satysfakcjonujących duszy podróży.

Mówca: Steven Shomler (założyciel, Culinary Treasure Network; CEO, Spark to Bonfire Consulting; Prezes, Shomler Media Group; Autor; Głośnik)