Aktualności turystyki kulinarnej

Wybierz spośród naszych wiadomości o turystyce kulinarnej, przemyślanych liderów i podcastów, aby być na bieżąco i rozwijać się zawodowo w branży turystyki spożywczej.

Wszystkie artykuły
Podcast
Aktualności Stowarzyszenia
Myśl Przywództwo

Wina przyjazne dla żywności

Niektóre wina bardziej niż inne są „przyjazne dla żywności”. Najwyższy czas dać im miejsce, na które zasługują. Liczba......

Czy lokalna kuchnia może pobudzić naszą turystykę?

„Cały świat miłośników jedzenia czeka na kolejną podróż. Dopóki to możliwe, zbieramy pomysły i planujemy ......

Hans Entner - Siła uśmiechu

> W tym odcinku # 41 rozmawiamy z Hansem Entnerem. Od 30 lat Hans (znany również jako Hansi) wita ......

Co to jest smak? Włoska perspektywa.

Słuchanie jednej z najnowszych kompozycji Ludovico Einaudiego daje mi do myślenia. Bez konkretnego lub spójnego motywu muzyka niesie ......

Cos'è il gusto? Un punto di vista italiano.

Posłuchaj najnowszych kompozycji Ludovico Einaudi e penso. Non c'è un filo conduttore ben preciso nei miei pensieri, ......

Smaken av Sverige [del två]

Den första delen av Smaken av Sverige handlade om att försöka finna ut vad som utmärker den svenska matkulturen. JA......

Taste of Sweden [część 2]

Pierwsza część „The Taste of Sweden” dotyczyła próby ustalenia, co charakteryzuje szwedzką kulturę kulinarną .......

Yorm Ackuaku - jedna noga przed drugą

W tym odcinku # 40 będziemy rozmawiać z Yorm Ackuaku. Urodzony i wychowany w Ghanie Yorm przeniósł się do ......

Smak miejsca - smak i wygoda

Globalna pandemia Covid-19 uderzyła w nas jak tona cegieł. Zamknięte granice, porady dotyczące niepotrzebnych podróży, obowiązkowa kwarantanna, ......

Wina przyjazne dla wegan, nowy trend!

Zagadnienie Wiele osób zaangażowanych w tworzenie wrażeń związanych z turystyką winiarską mogło być zaskoczonych tytułem tego ......

Aktualności - foodtrekking awards Zwycięzcy

Ogłoszono zwycięzców nagród 2020

To był jeden z najtrudniejszych lat w historii dla wszystkich i wielu firm. Było to szczególnie trudne ......

Smaken av Sverige [del ett]

Att ha bott en stor del av mitt vuxna liv utanför Sverige har gett mig en annorlunda bild av vad ......

Smak Szwecji [część 1]

Większość mojego dorosłego życia poza Szwecją dała mi inny pogląd na to, co szwedzkie ......

Powitanie profesjonalistów z wycieczek grupowych

Dwie organizacje z branży turystycznej łączą siły, aby podnieść profesjonalną doskonałość wśród kulinarnych organizatorów wycieczek i przewodników turystycznych. Dzisiejsza wycieczka grupowa ......