Raport o stanie branży gastronomicznej w branży turystycznej

Odkryj coroczne trendy w turystyce gastronomicznej!

Badania turystyki żywnościowej

Odkryj coroczne trendy w turystyce gastronomicznej! Każdego roku prosimy ekspertów branży turystyki spożywczej i napojów VIP z całego świata o podzielenie się swoimi opiniami na temat najważniejszych problemów, przed którymi stoi dziś nasza branża. Nasz raport 2021 opublikowaliśmy 31 stycznia 2021 r. Aby otrzymać bezpłatną kopię, wystarczy wypełnić formularz. Następnie sprawdź swoją skrzynkę odbiorczą i foldery spamu. Poczekaj do 10 minut na dotarcie wiadomości e-mail.

Twoje dane są u nas bezpieczne. Przeczytaj naszą politykę RODO.

liderów myśli, z którymi rozmawialiśmy na potrzeby tego raportu 2021:

  • Royce Chwin - CEO, Tourism Vancouver (Kanada)
  • Louise Palmer-Masterton - Chef & Owner, Stem & Glory Restaurant (Londyn, Wielka Brytania)
  • Sonny Side - Celebrity YouTube Vlogger (Wietnam)
  • Lauren Shannon - COO, Arigato Japan Food Tours (Tokio, Japonia)
  • Jutamas Wisansing - Konsultant ds. Turystyki (Bangkok, Tajlandia)
  • Roberta Garibaldi - Badacz turystyki gastronomicznej i lider myśli (Włochy)
  • Aashi Vel - Współzałożyciel Traveling Spoon (San Francisco, USA)
  • Philip Ruskin - Brand Marketer (Paryż, Francja)
  • Steven Shomler - Brand Storyteller (Portland, Oregon, USA)
  • Patrick Torrent - Dyrektor wykonawczy Catalan Tourist Board (Barcelona, ​​Hiszpania)
  • Shonette Laffy - Social Media Maven (Bristol, Anglia, Wielka Brytania)
  • Jason Holland - Travel Butler (USA)
  • Ewan Henderson - Whisky Ambassador (Szkocja, Wielka Brytania)

możesz być także zainteresowany food Travel Monitor

Najbardziej kompleksowe raporty z badań rynkowych dla branży turystyki spożywczej. 350 stron szczegółowych danych na temat cech i zachowań osób podróżujących po jedzeniu i napojach, 4500 (n =) respondentów, dane i analizy wyjeżdżających podróżnych z następujących krajów: Kanada, Chiny, Francja, Meksyk, Wielka Brytania, Stany Zjednoczone. Nowy dodatek z lipca 2020 r. Zawiera komentarz po pandemii.

Co mówią ludzie

„Badania jakościowe dotyczące turystyki spożywczej i napojów są trudne do zdobycia. Przez lata Stowarzyszenie przeprowadzało spójne i wysokiej jakości badania dotyczące turystyki żywnościowej i napojów, które były niezbędne w naszej pracy nad wydarzeniami i komunikacją w Eat Spain up!”
„Raport pomógł mi zrozumieć, w jakim kierunku zmierza branża turystyki spożywczej i gdzie należy wprowadzić ulepszenia. Najważniejsze dla mnie jest to, że raport został opracowany przy udziale liderów branży turystyki kulinarnej”.
Eric i Amber Hoffman
Założyciele, z mężem In Tow Travel Blog