Suraj Pradhan

Suraj Pradhan

Suraj to profesjonalny kucharz, pisarz kulinarny, entuzjasta kuchni nepalskiej i marzyciel o turystyce kulinarnej w Nepalu. Otrzymał nagrodę Student Achiever Award 2010 Ministra Turystyki Nepalu w Australii, która nadała ton jego ścieżce kariery. Jego duma z kuchni i dziedzictwa kulinarnego jego narodu sprawiła, że ​​Suraj rozpoczął kampanię „Porozmawiajmy o nepalskim jedzeniu” 2013 w Sydney i Nepalu, którą był współzałożycielem swojej firmy Two Tables Australia. On i jego firma zaplanowali i zorganizowali kilka wydarzeń gastronomicznych, a także firmę konsultingową w zakresie turystyki kulinarnej i hotelarskiej z różnymi interesariuszami i partnerami w Nepalu i Australii. Niedawno wraz ze swoim zespołem z powodzeniem zorganizował FoodTreX Kathmandu, pierwszą w kraju konferencję poświęconą turystyce kulinarnej w Katmandu. Suraj jest ambasadorem World Food Travel Association w Nepalu.