Credenciamento de Destino Culinary Capitals

Acredite o turismo de alimentos e bebidas do seu destino!

Visibilidade Internacional

Uma vantagem competitiva e cobertura digna de notícia entre os destinos culinários do mundo.

Orgulho Local

Mais conhecimento sobre alimentos e bebidas locais leva a um maior orgulho da comunidade e ao empoderamento local.

Educação e Conscientização

Coloque sua cultura culinária local em um palco global. Ensine aos visitantes receitas tradicionais, ingredientes e experiências imperdíveis!

Credenciamento de prisioneiros culinários

Você acredita no seu destino e na cultura e patrimônio culinário intangível da sua região? Se sim, Culinary Capitals é a escolha perfeita para ajudar o seu destino a desenvolver seus recursos culinários e visibilidade. Como Capital Culinária Credenciada, sua área se beneficiará de:

  • Um Relatório de Desempenho Anual (Índice de Preparação para Turismo Culinário), com discussões sobre a USP culinária de sua área, recomendações de sistemas alimentares e benchmark anual
  • Fundação de turismo sustentável de alimentos e bebidas para suas estratégias futuras e trabalho que preserva e promove sua cultura culinária única
  • Visibilidade internacional como destino para os amantes de comida e bebida de qualidade
  • Colaboração intersetorial com as partes interessadas locais, incluindo inovação empresarial e criação de empregos
Capitais culinárias

Captials culinários

Critérios de Acreditação

Cultura e Tradição

Ajude-nos a entender a riqueza da cultura culinária de sua região, incluindo pratos e ingredientes únicos, receitas históricas, costumes, etiqueta, tradição, produtos com DOP / DOC / etc ou designações de patrimônio cultural imaterial da UNESCO e muito mais. Você não precisa de todas essas coisas para se qualificar. Não se preocupe - ficaremos felizes em ajudá-lo a identificar ativos qualificados.

Estratégia Culinária

Que tipo de estratégia culinária (turismo ou outra) sua região tem? Como sua região preserva e promove sua (s) cultura (ões) e patrimônio culinário (s)? 

Promoção Culinária

Como você promoveu os produtos e experiências culinárias do seu destino no passado? Como você fará isso no futuro? Não tenho certeza? Nós podemos ajudar.

Comunidade Culinária

Como sua comunidade se envolve com a cultura culinária de sua região? Seus chefs, produtores artesanais, blogueiros e outros influenciadores estão ativamente envolvidos? Que tipo de apoio você tem da culinária e outras partes interessadas?

Formulário de Solicitação de Capitais Culinários

POR QUE TRABALHAR CONOSCO

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Fundamos a indústria de turismo de alimentos em 2001. Desde então, somos reconhecidos como a maior autoridade mundial em turismo de alimentos e bebidas. Somos os defensores nº 1 do nosso setor. Nossa associação orgulhosamente demonstra 20 anos de dedicação e liderança na indústria de turismo de alimentos e bebidas. Já colaboramos em cerca de 500 diversos projetos e iniciativas de viagens gastronômicas em todo o mundo. Capacitamos todos os tipos de empresas, empreendedores, mídia, ONGs e governos para alavancar o poder do turismo alimentar. Resumindo, você se beneficia de trabalhar com o que há de melhor na indústria do turismo alimentar.