Food Travel Research Summit

Outubro/15

100% online - Fuso horário de Londres (BST)

primeiros dias
horas
atas

FoodTreX Research Summit

Você está interessado em apresentar suas últimas pesquisas relacionadas ao turismo de alimentos ou bebidas?

As inscrições estão abertas a todos os acadêmicos, instrutores, assistentes de ensino, pesquisadores, professores e outros envolvidos na pesquisa de turismo de alimentos e bebidas.

BAIXE AS DIRETRIZES E O MODELO DE SUBMISSÃO AQUI

EXPERT SPEAKERS

Junte-se a outros pesquisadores de turismo culinário de renome mundial

Perguntas e Respostas AO VIVO

Faça suas perguntas aos nossos moderadores e apresentadores

INSPIRE-SE

Sua oportunidade de acessar as pesquisas mais recentes em turismo culinário

Agenda

Todas as sessões estão no fuso horário de Londres (BST)

  • Quinta-feira, outubro 15
  • Sexta-feira, outubro 16

Apresentadores: Sandra Cherro Osorio (Chefe do Programa de Bacharelado em Gestão de Hospitalidade, Departamento de Negócios e Construção, Melbourne Polytechnic, Austrália); Elspeth Frew (Professora Associada em Turismo, Hotelaria e Gestão de Eventos, La Trobe Business School); Claire Lade (conferencista, Departamento de Negócios e Construção, Melbourne Polytechnic); e Kim Williams (conferencista, Faculdade de Educação Superior, Instituto William Angliss)

Apresentador: Surya Kiran Shrestha (candidata a PhD, Tribhuvan University, Nepal)

Apresentadora: Roberta Garibaldi (Professora, Universidade de Bergamo, Itália; e copresidente, Comitê Científico, FoodTreX Food Travel Research Summit)

Apresentador: Francesc Fusté-Forné (Departamento de Negócios, Universidade de Girona, Catalunha, Espanha)

Apresentador: Paolo Corvo (Universidade de Ciências Gastronômicas, Pollenzo, Itália)

Apresentadores: Melanie Sara Palermo, Annapia Ferrara e Concetta Ferrara (Departamento de Educação, Patrimônio Cultural e Turismo, Universidade de Macerata, Itália)

Apresentador: Yasmine-Hannah Fofana (Faculdade de Artes e Ciências Sociais, University of Surrey, Reino Unido)

Apresentador: Maria Jose Vargas (Centro de Innovación Gastronómica, INACAP, Chile)

Apresentador: Andrea Pozzi, Universidade de Bergamo (Itália)

Apresentadores: Weiwei Wang (Centro de Estudos Rurais, Universidade de Vermont) e Lisa Chase (Diretora, Centro de Pesquisa de Turismo de Vermont, Universidade de Vermont, EUA)

Apresentador: Bill J Gregorash, PhD (Professor / Chef / Gerente de Programa, Confederation College, Royal Roads University, Ontário, Canadá)

Apresentador: Matthew Stone, PhD (Professor Associado, Recreation, Hospitality, & Parks Management; e Fulbright Scholar | California State University, Chico, EUA)

Apresentadores: Jamie Levitt (Departamento de Ciência Alimentar e Nutrição, Fresno State University, Califórnia, EUA) e Robin DiPietro (Escola de Hotelaria, Restaurante e Gestão de Turismo, Universidade da Carolina do Sul, EUA)

COMITÊ CIENTÍFICO

  • Copresidente, Matthew J. Stone, California State University-Chico, EUA
  • Copresidente, Roberta Garibaldi, Universidade de Bérgamo, Itália
  • Angela Durko, Texas A&M University, EUA
  • Anne-Mette Hjalager, University of Southern Denmark e editora-chefe, Journal of Gastronomy and Tourism
  • Whitney Knollenberg, North Carolina State University, EUA
  • Byron Marlowe, Washington State University, EUA
  • Steven Migacz, Roosevelt University, EUA
  • Erose Sthapit, Haaga-Helia University of Applied Sciences, Finlândia
pesquisa foodtrex

caixas de som

Matrícula na escola/universidade

Registro completo

69€

SUMMIT DE 2 DIAS, SEM IVA

Perguntas frequentes

Se você não vir sua pergunta abaixo, verifique as outras Perguntas frequentes sobre eventos no pop-up no canto inferior direito.

Acadêmicos de todos os tipos (estudantes, pesquisadores, assistentes de ensino, professores, candidatos ao doutorado, presidentes de departamentos universitários, professores ou professores de turismo, bem como qualquer pessoa com interesse na pesquisa em turismo de alimentos ou bebidas.

A cimeira de dois dias é de 69 euros, reduzido do preço normal de cimeira de 2 dias de 99 euros. O preço é o mesmo para todos - estudantes, investigadores, professores, profissionais do comércio, etc. Não há IVA ou qualquer outro imposto a pagar porque produzimos o Summit em nossos escritórios nos EUA.

Normalmente não fornecemos faturas porque são um processo de produção que exige muito trabalho. Além disso, descobrimos que muitas pessoas estão satisfeitas com a confirmação do e-mail pago ou com o recibo do cartão de crédito. Se você precisar emitir um pedido de compra ou se precisar de uma fatura, leve em consideração uma taxa de serviço adicional de € 15 para criá-la para você.

Por favor, veja a caixa acima para uma lista detalhada do que está incluído na sua taxa de registro.

De modo nenhum. Todas as inscrições pagas incluem links para gravações de vídeo de todas as sessões. Portanto, se o Summit ocorrer durante a noite em que você está, ou se simplesmente tiver outra coisa acontecendo naquele dia, você ainda pode obter todo o conteúdo excelente - no seu próprio tempo. A única coisa que você perde por não comparecer ao vivo é a oportunidade de fazer perguntas e respostas dos apresentadores.

Sim. Este ano, oferecemos duas oportunidades diferentes para que os apresentadores do Research Summit incluam sua pesquisa em periódicos acadêmicos.

Primeiro, com uma próxima edição da Revista de Gastronomia e Turismo. A editora do jornal, Anne-Mette Hjalager, está no Comitê Científico do Research Summit.

Em segundo lugar, em uma edição especial da Journal of Foodservice Business Research on Food and Beverage Tourism: Management and Marketing Perspectives. Roberta Garibaldi, que é Co-Presidente do Comitê Científico, é editora convidada desta revista.

O idioma de todas as apresentações é o inglês. Nem todos os moderadores, e nem todas as pessoas que vão ao vivo ou assistem à gravação posteriormente, necessariamente falam seu idioma. Portanto, como idioma internacional de negócios e viagens, pedimos a todos os apresentadores que estejam preparados para falar em inglês. Por favor, não fique nervoso. Todos nós já estivemos lá!