Melhor foco em ingredientes locais

os critérios de julgamento

Esta categoria reconhece chefs ou empresas de serviço de alimentação que usam a criatividade e a inovação para fazer dos ingredientes locais a estrela de seu menu, preservando e promovendo a cultura culinária local. O uso de ingredientes locais é importante em muitos níveis, como preservar a cultura local, impulsionar o desenvolvimento econômico local e ajudar a proteger a biodiversidade única do planeta. Esses objetivos podem ser alcançados de muitas maneiras diferentes, embora apenas um setor de nossa indústria tenha mais potencial para fazer isso do que qualquer outro: serviços de alimentação. Chefs e proprietários de restaurantes têm o poder de escolher o que colocar em seus menus e as histórias que contam sobre isso.

Turismo Alimentar, Gastronomia e Cozinha Local
Notícias - Gourmet

Quem pode entrar?

Qualquer tipo de negócio, incluindo todos os chefs, restaurantes, cafés, bares, food trucks, bufês etc.

instruções

PASSO 1:

Preencha este formulário de inscrição inicial e pague a taxa de inscrição exigida. Se você precisar consultar a página principal de prêmios ou categorias enquanto preenche este formulário, você pode fazer isso aqui.

PASSO 2:

Assim que seu formulário inicial aqui e seu pagamento forem concluídos, você receberá por e-mail uma cópia do seu recibo de pagamento, bem como instruções sobre como acessar o formulário de inscrição que é exclusivo para a categoria de prêmios selecionada. Você pode se inscrever em várias categorias de prêmios, mas cada inscrição deve ser iniciada separadamente nesta mesma página. Se você não vir este e-mail, verifique sua pasta de spam.

Nenhum imposto ou IVA é pago, uma vez que administramos os prêmios e a fatura em nosso escritório nos Estados Unidos. Além da taxa de inscrição única, não há taxas adicionais de qualquer tipo. Tem perguntas? Acesse as perguntas frequentes do FoodTrekking Awards, escreva para help (at) worldfoodtravel (dot) org ou entre em contato conosco aqui. Estamos felizes em ajudar.

Boa sorte!

Conheça os vencedores anteriores