Аккредитация дестинации кулинарных столиц

Аккредитируйте гастрономический туризм и напитки в вашем регионе

Международная видимость

Конкурентное преимущество и заслуживающий внимания информационный бюллетень среди кулинарных направлений по всему миру.

Местная гордость

Более глубокое знание местных продуктов питания и напитков ведет к росту гордости сообщества и расширению прав и возможностей местного населения.

Образование и осведомленность

Выведите свою местную кулинарную культуру на мировую арену. Расскажите посетителям о традиционных рецептах, ингредиентах и ​​о том, что нельзя пропустить!

Аккредитация кулинарных талантов

Вы верите в свой пункт назначения и нематериальную кулинарную культуру и наследие вашего региона? Если да, то Culinary Capitals идеально подходит для того, чтобы помочь вашему дестинации развивать свои кулинарные ресурсы и узнаваемость. Как аккредитованная кулинарная столица, ваш регион получит следующие преимущества:

  • Годовой отчет о производительности (индекс готовности к кулинарному туризму) с обсуждениями кулинарных УТП вашего региона, рекомендаций по системам питания и годового ориентира
  • Основа устойчивого продовольственного туризма и напитков для ваших будущих стратегий и работы, которая сохраняет и продвигает вашу уникальную кулинарную культуру
  • Международная известность как место назначения для любителей качественной еды и напитков
  • Межотраслевое сотрудничество с местными заинтересованными сторонами, включая бизнес-инновации и создание рабочих мест
Кулинарные столицы

Кулинарные секреты

Критерии аккредитации

Культура и традиции

Помогите нам понять богатство кулинарной культуры вашего региона, включая уникальные блюда и ингредиенты, исторические рецепты, обычаи, этикет, традиции, продукты с DOP / DOC / и т. Д. Или обозначения нематериального культурного наследия ЮНЕСКО и многое другое. Чтобы получить квалификацию, вам не нужно все это. Не волнуйтесь - мы рады помочь вам определить соответствующие активы.

Кулинарная стратегия

Какая кулинарная (туристическая или другая) стратегия существует в вашем районе? Как ваш регион сохраняет и продвигает свою кулинарную культуру и наследие? 

Кулинарное продвижение

Как вы продвигали кулинарные продукты и впечатления о кулинарии в прошлом? Как ты будешь делать это в будущем? Не уверена? Мы можем помочь.

Кулинарное сообщество

Как ваше сообщество относится к кулинарной культуре вашего региона? Активно ли вовлечены ваши повара, ремесленные продюсеры, блоггеры и другие влиятельные лица? Какая поддержка у вас есть от кулинаров и других заинтересованных сторон?

Форма запроса кулинарных столиц

ПОЧЕМУ РАБОТАЕТ С НАМИ

значок

Мы основали индустрию гастрономического туризма в 2001 году. С тех пор мы были признаны ведущим мировым лидером в сфере гастрономического туризма. Мы защитники №1 в нашей отрасли. Наша Ассоциация с гордостью демонстрирует 20-летнюю преданность делу и интеллектуальное лидерство в индустрии туризма в области продуктов питания и напитков. Мы уже сотрудничали почти с 500 проектами и инициативами в сфере гастрономических путешествий по всему миру. Мы дали возможность всем видам бизнеса, предпринимателям, средствам массовой информации, неправительственным организациям и правительствам использовать возможности продовольственного туризма. Проще говоря, вы получаете выгоду от работы с лучшими представителями индустрии пищевого туризма.