Глобальный саммит FoodTreX

FoodTreX Global Summit 15-16 апреля

Шестой год подряд тема Глобальный саммит FoodTreX «Устойчивое развитие пищевого туризма и туризма напитков».

С 15 по 16 апреля 2021 года, в течение этих двух дней, в общей сложности 16 спикеров проведут 12 сессий и рассмотрят самые насущные вопросы экологической, социально-экономической и экономической устойчивости для направлений, организаций, бизнес-стратегов и менеджеров. предприниматели и другие ключевые заинтересованные стороны в расширенной индустрии гастрономического туризма.

Спикеры и сессии на Глобальном саммите FoodTreX в этом году включают:

Что нужно знать профессионалам в сфере гостеприимства о гастродипломатии (Йоханна Мендельсон Форман, основатель, Конфликтная кухня, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ)

Отходит ли местная еда на задний план для посетителей? (Габриэль Лэйс, IUBH Международный университетГермания)

Какова ваша стратегия апитуризма? (Таня Арих Коросец, Посетите Trojica, Словения)

Демистификация мусульманских путешественников, любящих пищу (Ивонн Маффеи, Моя халяльная кухня, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ; и Сумайя Хамди, Халяль Путеводитель, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)

Как устойчивость и инновации способствуют росту туризма в сфере продуктов питания и напитков (Джефф Фромм, FutureCast, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ)

Защита биорегиональных продуктов с помощью кулинарных фестивалей (Трейси Берно, Оклендский технологический университет, Новая Зеландия; и Габриэль Левионнуа, Тихоокеанская пищевая лаборатория, Новая Каледония)

Социокультурные и экономические проблемы в управлении кулинарными дестинациями (Хулиан Бермудес, Школа туризма, гостеприимства и гастрономии CETTИспания)

Специальные диеты и целевой маркетинг (Шивья Натх, Падающая звезда, Индия; Шанталь Кук, «Страсть к планете», Великобритания; и Зак Ловас, VegVoyages, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ)

Global Brooklyn: создание впечатлений от еды в городах мира (Фабио Парасеколи, Нью-Йоркский университет, США / Италия)

Могут ли точки общественного питания действительно не содержать пластика? (Елена Виани, консультант по туризму, Италия; и Фабио Сакко, Il Turismo Val di SoleИталия)

FoodTreX Global на 100% онлайн.

Узнайте больше и зарегистрируйтесь сейчас.

Поделиться на Facebook
Поделиться на Twitter
Поделиться на LinkedIn
Поделиться на pinterest