Отчет о состоянии индустрии пищевых продуктов и напитков

Узнайте о ежегодных тенденциях индустрии гастрономического туризма!

Еда-Туризм-Исследования

Узнайте о ежегодных тенденциях индустрии гастрономического туризма! Каждый год мы просим VIP-экспертов индустрии еды и напитков со всего мира поделиться своими мнениями по наиболее важным вопросам, стоящим перед нашей отраслью сегодня. Мы опубликовали наш отчет за 2021 год 31 января 2021 года. Чтобы получить бесплатную копию, просто заполните форму. Затем проверьте свой почтовый ящик и папки для спама. Пожалуйста, подождите до 10 минут, чтобы письмо пришло.

Ваши данные в безопасности с нами. Прочтите нашу политику GDPR.

лидеры мнений, с которыми мы беседовали для этого отчета за 2021 год:

  • Ройс Чвин - Генеральный директор, Tourism Vancouver (Канада)
  • Луиза Палмер-Мастертон - Шеф-повар и владелец ресторана Stem & Glory (Лондон, Великобритания)
  • Сонни Сайд - Знаменитый YouTube-блогер (Вьетнам)
  • Лорен Шеннон - Главный операционный директор Arigato Japan Food Tours (Токио, Япония)
  • Jutamas Wisansing - Консультант по туризму (Бангкок, Таиланд)
  • Роберта Гарибальди - Исследователь и эксперт в области гастрономического туризма (Италия)
  • Ааши Вел - Соучредитель Traveling Spoon (Сан-Франциско, США)
  • Филип Раскин - Бренд-маркетолог (Париж, Франция)
  • Стивен Шомлер - Brand Storyteller (Портленд, Орегон, США)
  • Патрик Торрент - Исполнительный директор Каталонского совета по туризму (Барселона, Испания)
  • Шонетт Лаффи - Social Media Maven (Бристоль, Англия, Великобритания)
  • Джейсон Холланд - Travel Butler (США)
  • Эван Хендерсон - Посол виски (Шотландия, Великобритания)

вас также может заинтересовать food Travel Monitor

Наиболее полные отчеты о маркетинговых исследованиях в индустрии туризма, связанной с продуктами питания и напитками. 350 страниц подробных данных о характеристиках и поведении путешественников с едой и напитками, 4500 (n =) респондентов, данные и анализ выезжающих из следующих стран: Канада, Китай, Франция, Мексика, Великобритания, США. Новое приложение от июля 2020 года включает постпандемический комментарий.

Что говорят люди

«Трудно найти качественное исследование гастрономического туризма и напитков. На протяжении многих лет Ассоциация проводила последовательные и высококачественные исследования гастрономического туризма, которые были незаменимы в нашей работе над мероприятиями и коммуникациями в Eat Spain up!»
«Отчет помог мне понять, в каком направлении движется индустрия пищевого туризма и где необходимо улучшить ситуацию. Для меня наиболее важно то, что отчет был разработан при участии лидеров мнений в области пищевого туризма».
Эрик и Эмбер Хоффман
Основатели, с мужем в блоге о путешествиях