Industriens tillstånd

2021 Rapport om industristatus tillgänglig

Vårt World Food Travel Association (WFTA), världens ledande myndighet för mat och drycksturism, tillkännagav idag att rapporten "2021 State of the Industry (SOTI) - Food & Beverage Tourism" just har släppts och är tillgänglig för gratis nedladdning.

SOTI-rapporten är WFTA: s årliga temperaturkontroll för turist- och livsmedelsindustrin. Varje år intervjuar föreningen minst ett dussin tankeledare från hela världen som representerar olika sektorer inom mat och drycksturism. Anmärkningarna och insikterna från dessa tankeledare sätter branschens ton framåt för det kommande året. Naturligtvis innehåller SOTI-rapporten 2021 betydande kommentarer om COVID-pandemin och hur affärsprocesser i vår bransch förändras på grund av det.

Tankeledarna som intervjuades för 2021-rapporten inkluderar:

  • Royce Chwin - VD, Turism Vancouver (Kanada)
  • Louise Palmer-Masterton - Kock & ägare, Stem & Glory Restaurant (London, Storbritannien)
  • Sonny Side - Kändis YouTube Vlogger (Vietnam)
  • Lauren Shannon - COO, Arigato Japan Food Tours (Tokyo, Japan)
  • Jutamas Wisansing - Turismkonsult (Bangkok, Thailand)
  • Roberta Garibaldi - Gastronomiturismforskare och tankeleder (Italien)
  • Aashi Vel - Medgrundare, Travelsked (San Francisco, USA)
  • Philip Ruskin - Brand Marketer (Paris, Frankrike)
  • Steven Shomler - Brand Storyteller (Portland, Oregon, USA)
  • Patrick Torrent - Verkställande direktör för katalanska turistbyrån (Barcelona, ​​Spanien)
  • Shonette Laffy - Social Media Maven (Bristol, England, Storbritannien)
  • Jason Holland - Resebutler (USA)
  • Ewan Henderson - Whiskyambassadör (Skottland, Storbritannien)


Intresserade kan lära sig mer och ladda ner en gratis kopia av rapporten genom att fylla i formuläret längst ner på denna sida.

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på Linkedin
Dela på pinterest