Irene och Mei Li - Tro på din dröm

Irene & Mei Li, syskonets grundare av Mei Mei imperium i Boston, Massachusetts (USA), diskutera prövningar och prövningar för att förvandla en livsmedelsservärdröm till en tegelsten. De har utvidgat sig från en matbil som är populär bland både boende och besökare för att lägga till en restaurang med full service. Såväl såser på flaska De delar hur det är att arbeta med familjen och prata om vad de gjorde för att göra sitt lilla företag en riktig framgång, inklusive inspiration från vår högtalare i avsnitt 1, Air Weinzweig nedan. En inspirerande kokbok är på gång. Hör vad Irene och Mei Li har att säga och då vill du boka din resa till Boston för salladspannkaksmörgåsar!

I det här avsnittet lär du dig:

  1. Hur tre syskon kunde balansera arbete och personligheter i ett familjeägt företag
  2. Hur 3 syskon startade en matbil med mycket passion för och intresse för mat, men ingen livsmedelsserfarenhet
  3. Varför införandet av en policy för öppna böcker med företagets anställda bidrog till ökat anställdas engagemang för verksamheten
  4. Hur du inte behöver vara en professionell författare för att skriva en kokbok
  5. Vikten av visionering
Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på Linkedin
Dela på pinterest